Resep Cumi Saos Padang Lezat

Posted on
Resep Cumi Saos Padang Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Cumi Saos Padang.
Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Atau malah Masakan Cumi Saos Padang ini adalah menu favorit anda?

Cumi Saos Padang

Bahan : Cumi-cumi, bersihkan kantong tinta dan kulit arinya.

CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD

Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET.

Kamu bisa memasak Cumi Saos Padang menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Cumi Saos Padang

  1. 500 gr cumi.
  2. 1/2 siung bawang bombay, iris tipis.
  3. Seruas jari jahe, digeprek.
  4. 1 sdm saos tiram.
  5. 3 sdm saos sambel.
  6. 5 sdm saos tomat.
  7. Secukupnya garam, gula, lada & kaldu bubuk.
  8. 100 ml air/air kaldu.
  9. 1 btg daun bawang, iris serong.
  10. 1 sdm perasan air jeruk nipis.
  11. 5 bh cabe rawit merah, iris serong (optional).
  12. Bumbu Halus:.
  13. 5 siung bawang putih.
  14. 3 siung bawang merah.
  15. 2 bh cabe merah besar.
  16. 5 bh cabe rawit merah.
  17. (note: utk level pedes sesuai selera ya).

Pelengkap santapan seafood Anda ialah cumi-cumi segar yang berkualitas dari Bandar Djakarta.

Item seafood yang digemari seluruh kalangan ini dapat dihidangkan secara goreng maupun di bakar.

Bersihkan terlebih dahulu dengan air mengalir dan potong sesuai selera (lebih baik di potong agak kecil supaya.

Cumi-cumi merupakan bahan makanan dari laut yang cukup populer di Indonesia.

Langkah-langkah Cumi Saos Padang

  1. Siapkan bahan & bumbu2nya. Cuci bersih cumi, buang tinta hitamnya, potong2 lalu goreng 1/2 mateng, sisihkan..

  2. Tumis bumbu halus, bawang bombay & jahe sampai harum. Tambahkan saos tomat, saos sambel & saos tiram, tambahkan jg cabe rawit, aduk rata..

  3. Tuang air, aduk rata lalu masukkan cumi, aduk2 lagi, tutup & biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan daun bawang & terakhir beri perasan air jeruk nipis. Masak sampai matang..

  4. Tuang di mangkok saji, nikmati dgn nasi hangat. Yummyyyy 🤩 🤩.

Ada banyak olahan yang bisa dibuat dari cumi.

Misalnya cumi goreng tepung, cumi saos padang, cumi saus tiram.

Salah satu menu yang banyak dipesan di restoran seafood adalah cumi saos padang.

Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap.

Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *