Resep: Cireng Bumbu Rujak Nggak Pake Lama

Resep: Cireng Bumbu Rujak Nggak Pake Lama

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Cireng Bumbu Rujak.
Cireng bumbu rujak yang kami jual adalah rujak cireng colenak. Kualitasnya sudah tidak perlu diragukan karena sudah mempunyai global market. Untuk market domestik ada Sumatra dan.

Cireng Bumbu Rujak

Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, atau bumbu lainnya.

Cireng bisa juga dimakan langsung atau original.

Untuk rasanya, cireng identik dengan cita rasa.

Kamu bisa memasak Cireng Bumbu Rujak menggunakan 10 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Cireng Bumbu Rujak

  1. Siapkan Tepung kanji 200gram (Bagi 2, 150gr dan 50gr).
  2. Kamu perlu 150 ml Air.
  3. Kamu perlu secukupnya Garam.
  4. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
  5. Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
  6. Kamu perlu secukupnya Daun bawang.
  7. Diperlukan Cabe kecil 4-5 atau sesuai selera.
  8. Kamu perlu Gula merah.
  9. Diperlukan Terasi sedikit (jika suka).
  10. Kamu perlu Asam / air asam.

Cireng atau aci digoreng, camilan yang gampang-gampang susah membuatnya.

Salah-salah ketika menggoreng cireng bisa meletus.

Ubah cireng jadi lebih istimewa dengan bumbu rujak sebagai saus cocolannya.

Camilan yang satu ini sudah sangat terkenal, lho.

Instruksi memasak Cireng Bumbu Rujak

  1. Buat biang dulu. Campurkan tepung kanji 50gr + garam + merica bubuk + air..
  2. Campurkan tepung 150gr + kaldu bubuk + daun bawang..
  3. Masak biang diatas api sedang. Aduk-aduk hingga kental dan terlihat bening seperti lem..
  4. Campurkan biang yang masih panas ke tepung kering (di langkah ke 2). Uleni hingga adonan tercampur rata..
  5. Bentuk adonan pipih-pipih. Agar trasa kriuk dan tidak alot saat dimakan..
  6. Adonan yang sudah dibentuk, lumuri dengan tepung kanji agar tidak lengket..
  7. Goreng hingga kering..
  8. Untuk sambal rujak: ulek cabe kecil, gula merah, dan garam. Bisa di tambahkan sedikit terasi jika suka. Kemudian tambahkan sedikit asam atau air asam.
  9. Cireng siap dihidangkan..

Anda bisa menjumpainya banyak dijual dalam bentuk beku (frozen).

Inilah Resep memasak untuk membuat Cireng Bumbu Rujak yang empuk, gurih, dan lezat Sudah tahu Cireng Belum? โ€ฆ Mungkin bagi yang tinggal didaerah diluar Sunda agak kurang akrab dengan.

Ini dia cara membuat cireng bumbu rujak selengkapnya.

Cireng dicocol dengan saus atau sambal sudah bikin kita ketagihan.

Kalau mau rasanya lebih spesial lagi, kamu bisa memadukannya dengan bumbu rujak.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *