Resep: Cilok Empuk dan Kenyal, Sederhana yang Bikin Nambah

Resep: Cilok Empuk dan Kenyal, Sederhana yang Bikin Nambah

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Cilok Empuk dan Kenyal, Sederhana.

Cilok Empuk dan Kenyal, Sederhana

Kamu bisa menyiapkan Cilok Empuk dan Kenyal, Sederhana menggunakan 13 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Cilok Empuk dan Kenyal, Sederhana

  1. Kamu perlu 250 gr tepung terigu.
  2. Diperlukan 125 gr tepung tapioka.
  3. Diperlukan 1 butir telur.
  4. Siapkan 300 ml air.
  5. Kamu perlu 2 batang daun bawang.
  6. Siapkan 2 batang daun seledri.
  7. Diperlukan Secukupnya kaldu bubuk (Saya pke Masako ayam).
  8. Diperlukan Bumbu Uleg/haluskan :.
  9. Diperlukan 4 siung bawang putih.
  10. Diperlukan 1/2 sdt merica.
  11. Siapkan 1 butir kemiri.
  12. Siapkan Secukupnya garam.
  13. Kamu perlu Isian :ayam/telur puyuh/sesuai selera (saya pk bawang goreng).

Langkah-langkah membuat Cilok Empuk dan Kenyal, Sederhana

  1. Uleg/haluskan bawang putih,merica,kemiri,garam.lalu sisihkan.
  2. Siapkan panci..masukkan 300ml air.. kaldu bubuk, dan bumbu uleg tadi. Masak hingga mendidih..
  3. Setelah mendidih..kecilkan api,,masukan tepung terigu,dan aduk hingga tercampur rata.lalu matikan api.. dan aduk lagi hingga benar2 rata. Diamkan hingga agak dingin.
  4. Setelah agak dingin pindahkan k baskom. Masukan daun bawang dan seledri yg sudah d potong kecil2. Masukan telur, aduk hingga rata..
  5. Masukan tepung tapioka/ aci sedikit demi sedikit sampai habis.. uleni hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk..
  6. Bentuk/bulatkan adonan,isi tengahnya dg bawang goreng/telur puyuh/ayam dll sesuai selera. Bulatkan hingga semua adonan habis.
  7. Siapkan panci untuk merebus cilok..rebus cilok sampai mengambang (itu tadanya cilok sudah matang).. lalu angkat dan tiriskan..
  8. Lalu siapkan panci untuk mengukus.. kukus cilok yg sudah di rebus tadi selama 30menit agar cilok matang sempurna..
  9. Setelah matang cilok siap d hidangkan..


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *