Resep: Capcay Udang Yang Enak

Resep: Capcay Udang Yang Enak

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Capcay Udang.

Capcay Udang

Kamu bisa menyiapkan Capcay Udang menggunakan 15 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Capcay Udang

  1. Diperlukan 250 gram udang.
  2. Kamu perlu 200 gram jamur kuping.
  3. Diperlukan 50 gram jamur tiram.
  4. Kamu perlu 3 buah wortel.
  5. Siapkan 7 helai daun sawi putih.
  6. Siapkan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3/4 butir bawang bombay.
  8. Siapkan Merica bubuk.
  9. Kamu perlu Kaldu jamur (bisa diganti masako).
  10. Siapkan Gula.
  11. Kamu perlu 1 sdm Saus tiram.
  12. Siapkan 2 sdm Saus tomat.
  13. Diperlukan 1 sdm Saus Rajarasa (boleh di skip).
  14. Diperlukan 1 sdt Minyak wijen (boleh di skip).
  15. Diperlukan Minyak sayur.

Instruksi memasak Capcay Udang

  1. Siapkan bahan2 nya..
  2. Cincang bawang putih, dan iris bawang bombay. Tumis sebentar, jika sudah wangi masukkan udang..
  3. Aduk2 sebentar, masukkan wortel, masak hingga tidak keras, disusul sama jamur dan sawi putih. Tambahkan sedikit air. Tambahkan kaldu jamur, gula, saos tiram, saos rajarasa, minyak wijen dn saus tomat. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Dan sajikan..


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *