Resep: Bubur Sumsum (Jaminan Lembut) Yang Lezat

Resep: Bubur Sumsum (Jaminan Lembut) Yang Lezat

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Bubur Sumsum (Jaminan Lembut).

Bubur Sumsum (Jaminan Lembut)

Kamu bisa menyiapkan Bubur Sumsum (Jaminan Lembut) menggunakan 11 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Bubur Sumsum (Jaminan Lembut)

  1. Kamu perlu Bahan bubur.
  2. Diperlukan 3 sdm tepung beras putih.
  3. Kamu perlu 1/2 sdm maizena.
  4. Diperlukan 3 tetes vanilla essence.
  5. Siapkan 300 ml air matang.
  6. Kamu perlu 2 sdm santan instan.
  7. Siapkan Bahan Kuah gula.
  8. Kamu perlu 1-2 gula merah.
  9. Diperlukan 1 sdm maizena.
  10. Kamu perlu 5 butir kurma.
  11. Kamu perlu 250 ml air.

Langkah-langkah membuat Bubur Sumsum (Jaminan Lembut)

  1. Larutkan semua bahan bubur diwadah terpisah. Pastikan tepung terlarut sempurna. Tdk ada gumpalan kecil. Bs pake wisk ato sendok..
  2. Pindahkan ke dlm panci. Gunakan api sagat kecil hgg nyaris padam.
  3. Nah saat² ini lah yg menentukan. Aduk terus hgg bubur mengental. Jgn ditinggal barang sekejap krn bag bawah akan mengendap dan gosong. Aduk terus hgg mencapai kekebtalan yg diinginkan..
  4. Kuncinya mmg aduk terus pantang kendor 🤭.
  5. Setelah matang pindahkan bubur segera ke wadah tahan panas.
  6. U/ kuah gulanya. Masukkan semua bahan ke dalam panci KECUALI tepung maizena..
  7. Sambil menunggu larutan gula matang, aduk² tepung maizena dg 2 sdm air. Sisihkan.
  8. Jk semua gula merah sdh larut dan kurma sdh lunak. Angkat. Saring. Buang bagian yg padat..
  9. Panaskan kembali larutan gula yg sdh disaring. Tambahkan maizenna. Aduk² hgg sedikit mengental. Pindahkan ke dalam wadah anti panas. Siap disajikan menemani bubur sum².


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *