Resep: Bubur sumsum daun suji yang Bikin Nambah

Resep: Bubur sumsum daun suji yang Bikin Nambah

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Bubur sumsum daun suji.
Cara membuat bubur sumsum daun suji. Hai sobatqu semua. kali ini Astuti bikin bubur sumsum ala Bali rasa pandan & daun suji, bikinnya gampang, mungkin juga ide untuk berbuka puasa, selamat. Bubur sumsum telah lama dikenal luas di indonesia bahkan juga malaysia.

Bubur sumsum daun suji

Bubur sumsum selalu mengingatkan kenangan yang nyata tentang kampung halaman.

Bubur sumsum merupakan salah satu bubur khas Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan biasa disajikan bersama siraman gula merah dan santan.

Warna hijau ini berkat tambahan pewarna alami daun suji maupun daun pandan dan pastinya harum bubur sumsum ini menjadi lebih menggugah.

Kamu bisa memasak Bubur sumsum daun suji menggunakan 6 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Bubur sumsum daun suji

  1. Kamu perlu 125 gr tepung beras.
  2. Diperlukan 600 ml air matang.
  3. Siapkan secukupnya Daun suji dan daun pandan.
  4. Kamu perlu secukupnya Garam.
  5. Siapkan Gula merah atau gula aren direbus hingga agak mengental.
  6. Diperlukan Kelapa parut.

Resep Bubur SumSum Enak gurih. kalau untuk bayi jangan kasih gula saja, kalau daun suji banyak akan menjadikannya warna hijau, bahan utama tepung beras jadi lebih cantik dan menawan, mau coba sob?.

Seperti diketahui bawah Bubur dari tepung beras ini punya tekstur lembut dan bercita rasa.

Cara Membuat Resep Bubur Sumsum yang Enak dan Tipsnya.

Ada banyak sekali aneka Resep Masakan Indonesia yang bisa kita sajikan saat buka puasa nanti.

Instruksi memasak Bubur sumsum daun suji

  1. Blender daun pandan dan daun suji lalu saring ambil airnya.
  2. Masukkan air, tepung, perasan daun suni dan sedikit garam ke panci yang sudah siap digunakan, rebus dengan api kecil sambil terus diaduk agar tdk bergerindil ya.
  3. Jika adonan terlalu padat dapat ditambahkan air (ini bergantung dari merk tepung ataupun jenis beras yang di gunakan bila membuat sendiri tepung berasnya).
  4. Aduk terus hingga adonan kental dan matang. Diamkan hingga agak dingin..
  5. Sajikan bubur dengan parutan kelapa dan siram dengan gula aren diatasnya.
  6. Catatan: kelapa bisa di kukus dahulu ya biar awet dan tambahkan sedikit garam agar terasa lebih gurih.

Salah satu yang biasanya dengan mudah kita temukan di penjual menu buka puasa di sekitar rumah dan pinggir jalan adalah bubur.

Bubur sumsum disebut juga dengan nama bubur lemu, bubur saring atau bubur tepung beras.

Hidangan ini biasanya paling banyak disajikan saat Jika biasanya bubur sumsum disajikan dengan warna putih, kamu juga bisa berkreasi dengan menambahkan warna hijau dari air daun pandan.

Terus aduk agar santan Itulah cara membuat bubur sumsum dari tepung beras.

Ada juga kreasi bubur sumsum lainnya.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *