Resep Balado udang kentang Khas

Posted on
Resep Balado udang kentang Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Balado udang kentang.
Pedasnya mantap.makan sama balado ini bisa habisin nasi sebakul hehehe. Bagi anda sekalian yang merasa tertarik dengan menu udang balado kentang, anda bisa. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.

Balado udang kentang

Balado terong kentang dan telur. foto: Instagram/@ayu_amaranti.

Cara membuat: – Lumuri udang dengan air jeruk nipis.

Diamkan sambil menyiapkan bahan lainnya – Tumis bumbu halus.

Kamu bisa memasak Balado udang kentang menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Balado udang kentang

  1. 500 gr udang ukuran sedang.
  2. 2 buah kentang ukuran sedang potong sesuai selera.
  3. Jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
  4. Gula, garam, merica, penyedap rasa.
  5. Bahan halus (saya tumbuk kasar).
  6. 3 siung bawang putih.
  7. 7 siung bawang merah.
  8. 1 buah tomat ukuran sedang.
  9. 15 buah cabe merah keriting (bisa campur dengan hijau).

Kentang balado adalah sajian kentang yang sudah populer dan disukai banyak orang.

Sudah tak mengherankan jika menu sajian kentang yang satu ini banyak terdapat di rumah makan atau warung.

Membuat udang pete balado tidaklah sulit.

Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang.

Langkah-langkah Balado udang kentang

  1. Bersihkan udang, beri sedikit garam, goreng sebentar, tiriskan.

  2. Rendam potongan kentang dalam air garam, goreng, tiriskan.

  3. Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu dapur hingga harum. Beri gula, garam, merica, koreksi rasa. Jika minyak sudah terpisah dari bumbu, masukan udah dan kentang goreng. Aduk rata, angkat..

  4. Catatan: untuk bahan yang dihaluskan (tumbuk kasar) sesuai selera. Makin banyak bahan, makin sedap rasanya. Saya sendiri karena kurang bawang merah, saya iriskan bawang bombay..

Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang.

Selain daging, resep udang balado, kentang balado, resep terong balado dan yang lainnya, kita juga bisa mengkreasikan resep ini dengan telur.

Ya, Resep Telur Balado Sederhana tidak kalah enak dan.

Setelah harum dan matang bumbunya, masukkan udang yg telah dibuang buntut dan kepalanya.

Resep kentang balado yang pedas dan bikin nafsu makan jadi bertambah, ulasan beberapa cara membuat kentang balado yang mudah untuk kamu coba sendiri.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *