Resep Ayam goreng tepung saos Padang Enak

Posted on
Resep Ayam goreng tepung saos Padang Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam goreng tepung saos Padang.
Ikutan posting bareng #cabeku, yang menunya serba serbi ayam. Kali ini buat Ayam goreng saos Padang aja. Kemaren sempat buat dari bahan kepiting dan itu sangat enak sekali.

Ayam goreng tepung saos Padang

Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Saos Padang.

Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, lalu goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan.

Masukkan air jeruk, cuka, kecap asin, dan gula pasir. ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas ayam goreng tepung ayam goreng.

Kamu bisa masak Ayam goreng tepung saos Padang menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam goreng tepung saos Padang

  1. 500 gr dada ayam fillet.
  2. 1 buah jeruk nipis.
  3. minyak goreng.
  4. untuk tepung ๐Ÿ‘‡.
  5. 6 sdm tepung terigu.
  6. 3 sdm tepung meizena.
  7. 1 butir telur.
  8. bahan iris๐Ÿ‘‡.
  9. 3 buah cabe merah keriting iris serong.
  10. 5 buah cabe rawit iris serong.
  11. 1/2 bawang bombay.
  12. 3 bawang merah iris tipis.
  13. bahan saos.
  14. 4 sdm saos cabe (belibis).
  15. 3 sdm saos tomat (delmonte).
  16. 1/2 sdt garam.
  17. 1/2 sdt lada.
  18. 3 sdm air.

Resep Sayap Ayam Bumbu Saus Padang – Sayap ayam merupakan bagian favorit bagian sebagian orang dibandingkan dengan bagian daging ayam lainnya.

Tentu saja resep masakan sayap ayam ini dapat divariasikan dengan berbagai macam bumbu.

Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang.

Selain cukup unik, rasanya juga tidak kalah enak dengan berbagai olahan sayap ayam lainnya. saos padang ayam goreng laos.

Langkah-langkah Ayam goreng tepung saos Padang

  1. Cuci bersih daging ayam dan potong2, baluri dengan air jeruk nipis,kocok telur, campur tepung terigu & maizena..

  2. Masukan daging ke kocokan telur kemudian masukan ke dalam tepung. Baluri hingga tertutup semua,lakukan sampai habis.

  3. Goreng daging ayam dampai semua terendam minyak panas, angkat dan tiriskan jika warna sudah kekuningan..

  4. Panaskan minyak lagi, tumis bumbu iris sampai harum, masukan saos dan bumbu tambahkan air, aduk merata, cek rasa..

  5. Jika rasa sudah pas, masukan ayam goreng tepung, aduk agar bumbu merata..

  6. Angkat dan siap disajikan.

Kecilkan api dan masukan ayam goreng ke dalamnya.

Baca juga : Resep Ayam Mercon Khas Malang Super Pedas.

Sebagai tips sebaiknya potong ayam menjadi beberapa bagian yang ukurannya lebih kecil agar cepat empuk.

Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi.

Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *