Resep Ayam Goreng Padang Khas

Posted on
Resep Ayam Goreng Padang Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Goreng Padang.
Berbeda dengan ayam goreng yang biasanya, rasa ayam goreng padang sangat spesial dengan bumbu rempah dan proses memasak yang tepat. Kalau anda sering membelinya di warung makan. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng lengkuas Padang yang akan kubagikan hari ini.

Ayam Goreng Padang

Renyahnya ayam crispy digoreng menggunakan Kobe SuperCrispy dan disiram dengan saos Padang yang dibuat dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas.

Cocok dihidangkan dengan nasi putih panas.

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Padang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Padang

  1. 500 gr ayam.
  2. 1 butir telur kocok.
  3. 3 lembar daun salam.
  4. 3 lembar daun jeruk.
  5. 1 batang serai.
  6. Bumbu halus:.
  7. 6 siung bawang putih.
  8. 1 sdm ketumbar.
  9. 2 ruas kunyit.
  10. 2 jempol jahe.
  11. 2 jempol lengkuas.
  12. 6 butir kemiri.
  13. Bumbu lainnya:.
  14. Kaldu jamur, garam, merica, gula pasir.

Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskam di atas api sedang sampai matang.

Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Renyah yang Empuk, Lezat dan Enak.

Pencinta masakan Padang pasti gak asing dengan ayam gorengnya yang khas, benar gak?

Yuk, lihat resep dan cara membuat ayam goreng khas Padang yang lezat banget!

Langkah-langkah Ayam Goreng Padang

  1. Rebus sebentar ayam untuk menghilangkan lemaknya sampai berubah warna lalu cuci kembali ayam. Satukan bumbu halus, ayam, daun salam, daun jeruk dan serai. Beri kaldu jamur, garam, merica masak sampai ayam matang dan air menyusut baru tambah sedikit gula pasir (jng lupa cicip rasa).

  2. Sisihkan ayam hingga tersisa air bumbu, air bumbu campurkan dengan telur kocokan biarkan agak mengental. Setelah mengental campurkan kembali ayam masak sampai bumbu menyatu.

  3. Ayam dan bumbu bisa langsung di goreng sampai kuning kecokelatan.

Resep Ayam Goreng Balado – Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini.

Kalau kamu suka banget sama ayam goreng, varian ayam goreng satu ini nggak boleh kelewat nih!

Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Padang dapat dilihat di bawah.

Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana?

Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *