Resep Ayam bumbu kalio Lezat

Posted on
Resep Ayam bumbu kalio Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam bumbu kalio.
CARA MEMBUAT AYAM KALIO, Pada kali ini masak yuk membuat resep ayam kalio dimana resep dan cara untuk memasak ini sangatlah mudah asalahkan ada niat dan. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah.

Ayam bumbu kalio

Saat Lebaran, resep ayam kalio bisa menjadi salah satu alternatif cara mengolah ayam selain dimasak opor.

Resep Ayam Kalio Pedas — Tahukah anda apa itu ayam kalio?

Dalam memasak kalio, bumbu ditumis dulu sampai harum, baru memasukkan bahan-bahan lainnya termasuk santan.

Kamu bisa masak Ayam bumbu kalio menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 2. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam bumbu kalio

  1. 1/2 kg ayam.
  2. 1/2 bungkus kara (yg bentuk segitiga).
  3. 500 ml air.
  4. 2 batang serai geprek.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 4 lembar daun jeruk.
  7. Bumbu halus.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 5 siung bawang merah kecil.
  10. 10 cabai merah keriting.
  11. 3 cabe rawit.
  12. 3 biji kemiri.
  13. 1 ruas jahe.
  14. 1 ruas lengkuas.
  15. 1 sdt Kunyit bubuk.
  16. 1 sdt ketumbar bubuk.

Sajian kalio daging adalah salah satu sajian hidangan makanan yang lezat yang diolah dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya.

Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Nah, kali ini sehubungan dengan mendekatinya pergantian tahun, saya akan mengajak teman teman.

Kalio adalah sebutan masak rendang setengah jadi atau gule, makanan ini adalah khas ala minang Masakan gulai kalio ini pada umumnya menggunakan daging sapi sedap yang lembut dan empuk.

. © © All Rights Reserved.

Langkah-langkah Ayam bumbu kalio

  1. Krn aku pake ayam boiler, aku rebus dlu ayamnya sebentar utk mengeluarkan kotoran dan obat”nya..

  2. Kemudian, panaskan minyak tumis bumbu halus serta serai daun salam jeruk sampai matang. Masukkan ayam yg sudah direbus, beri air sampai ayam tertutup. Masak hingga mendidih. Masukkan santan dan tunggu air sampai menyusut shg ayam empuk. Sajikan.

Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering dan tidak berkuah.

Bumbu yang digunakan untuk ayam kalio juga sama saja dengan bumbu rendang.

Untuk kalio ayam, tentu saja ayam kampung akan memberikan rasa yang mantap, karena gurih Masukkan potongan ayam, gula dan garam, aduk hingga rata bersama bumbu dan masak hingga.

Ayam Kalio (Indonesian Wet Chicken Rendang).

Almost everybody knows about Indonesian famous rendang Padang, which is cooked until it’s dry and barely any sauce there.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *