Resep Asli Serundeng ubi khas padang Nikmat

Posted on
Resep Asli Serundeng ubi khas padang Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Serundeng ubi khas padang.
Makan camtu saja pun best, mkn dgn nasik pun best. Resep Rendang Kering Serundeng Padang Hitam dan Cara Membuatnya. Seperti juga resep masakan Padang lainnya, rendang daging kering hitam ini juga menggunakan resep bumbu rendang kering dari berbagai macam rempah sehingga rasanya sangat enak sampai di dalam dagingnya.

Serundeng ubi khas padang

Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.

Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning kecoklatan dengan bumbu-bumbu seperti bawang bombay, cabai, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, gula, asam jawa.

Serundeng ubi jalar salah satu jenis makanan dengan bahan utama ubi jalar.

Kamu bisa memasak Serundeng ubi khas padang menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Serundeng ubi khas padang

  1. 1 kg Ubi jalar.
  2. 1/2 ons teri (aku pake teri jengki).
  3. 1/4 kacang tanah.
  4. Cabe keriting.
  5. Cabe rawit merah.
  6. Garam.
  7. Kaldu jamur.
  8. Daun jeruk dan daun kunyit.
  9. Minyak goreng.

Selain enak dijadikan cemilan, jenis makanan ini juga enak dijadikan taburan pada nasi.

Membuat makanan ini terbilang susah, mulai dari memilih ubi jalar yang bagus, memaru.

Fimela.com, Jakarta Mau masak ayam goreng sambal yang berbeda dari penjual agam geprek di luar sana?

Coba buat ayam goreng serundeng dengan sambal ijo khas rumah makan Padang yuk.

Langkah-langkah Serundeng ubi khas padang

  1. Cuci bersih ubi jalar dan parut jadi kecil2 atau kalo yg gak punya parutan bisa potong kecil2 sebesar korek api,abis di parut kasar cuci bersih sampe air bener2 bening ya.

  2. Goreng ubi jalar,teri,kacang tanah,cabe,daun jeruk dan kunyit,secara bergantian.

  3. Setelah di goreng semua,masukan dalam wadah yg ada tutup nya.

  4. Tambah garam dan kaldu jamur,shake semua bahan..jadi dehhh,selamat mencoba.

Kami mengajak anda ke Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung.

Disana ada sebuah restoran, yang menyajikan menu makanan lokal berbahan ubi, dan pasti akan menggugah selera makan Anda.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia!

Tidak perlu menunggu Lebaran atau pergi ke rumah makan Padang, Anda pun bisa membuat rendang khas Minang ini.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *