Resep Asli Sayap ayam rica-rica padang Asli

Posted on
Resep Asli Sayap ayam rica-rica padang Asli

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Sayap ayam rica-rica padang.
PERHATIAN : Konten Ini Menyajikan Penyajian Atau Pembuatan Makanan Atau Jajanan Di Sekitar Kita Ya. Jangan lupa di like komen dan subscribe terimakasih sudah menonton vidio nya🙏. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda.

Sayap ayam rica-rica padang

Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya.

Resep Ayam Rica Rica – Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.

Kamu bisa masak Sayap ayam rica-rica padang menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Sayap ayam rica-rica padang

  1. 1/4 kg sayap ayam.
  2. 5 siung bawang merah,blender.
  3. 2 siung bawang merah,iris.
  4. 3 siung bawang putih,blender.
  5. 6 buah cabe merah,blender.
  6. 10 buah cabe rawit,blender.
  7. 1 buah tomat,iris.
  8. seruas jahe,blender.
  9. 3 lembar daun pandan,iris.
  10. secukupnya Sereh,geprek.
  11. 3 lembar daun jeruk.
  12. 1 buah jeniper,peras.
  13. secukupnya Garam.
  14. secukupnya Gula pasir.
  15. secukupnya Kaldu bubuk.
  16. secukupnya Air.
  17. Minyak untuk menumis.

Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.

Langkah-langkah Sayap ayam rica-rica padang

  1. Cuci bersih sayap ayam,iris bahan-bahan,blender bahan-bahan,tumis bawang merah,daun pandan,sereh aduk2,masukan bumbu halus,daun jeruk aduk.

  2. Masukan sayap ayam,tambahkan air,tutupi ungkep,tambahkan garam,gula pasir,kaldu bubuk aduk,masukan tomat,tambahkan perasan jeruk nipis,aduk2,angkat.

  3. Sayap ayam rica-rica padang siap disajikan.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit.

Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.

Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.

Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap – Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi.

Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat memanjakan lidah.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *