Resep Asli Rendang daging Khas

Posted on
Resep Asli Rendang daging Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Rendang daging.
Resep Rendang Daging – Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Lalu apa saja yang perlu disiapkan dan bagaimana jika ingin membuat rendang daging dirumah? Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Rendang daging

Beef Rendang – the best and authentic beef rendang recipe online!

Beef Rendang or rendang daging, in Malay/Indonesian, is a curry fit for a King.

It’s a curry with The buffalo meat rendang daging would be packed in banana leaves and taken on the frequent long.

Kamu bisa masak Rendang daging menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Rendang daging

  1. 1 kg daging.
  2. 2 liter santan.
  3. bumbu ulek/blender :.
  4. 12 siung bawang merah.
  5. 6 siung bawang putih.
  6. 250 g cabe besar (bisa di campur cabe rawit kalo suka pedes).
  7. 25 g jahe.
  8. 25 g lengkuas.
  9. 25 g kunyit (saya pakai bubuk sekitar 2sdt).
  10. 5 butir kemiri.
  11. 1/2 sdm ketumbar.
  12. 1 sdt merica.
  13. Bumbu cemplung :.
  14. 4 lembar daun jeruk.
  15. asam kandis (saya pakai asam biasa karena negara tempat tinggal saya nggak ada asam kandis).
  16. 3 lembar daun salam.
  17. 2 batang serai.
  18. kayu manis (saya pakai bubuk 1sdt).
  19. pala (saya pakai bubuk 1/2 sdt).
  20. 1 sdt jinten bubuk.
  21. 5 butir kapulaga.
  22. bunga lawang 2 butir.
  23. 5 biji cengkeh.
  24. garam & gula.

Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Langkah-langkah Rendang daging

  1. Blender semua bumbu blender.

  2. Agar proses memasak lebih cepet saya menggunakan panci presto sebentar untuk merebus daging.masuk kan daging & bumbu halus,masuk kan juga bumbu cemplung,presto sekitar 10 menit matikan api,biarkan sebentar sampai uap nya hilang,baru pindahkan ke wajan.kalau nggak pakai presto semua bumbu & daging bisa langsung di masak di wajan..

  3. Tambahkan santan,aduk terus,tambah kan gula & garam.koreksi rasa..

  4. Masak terus sampai santan menyusut & berubah warna,jangan lupa terus di aduk,kalau mau kering bisa di masak lebih lama dengan api kecil.kalau saya segini cukup,saya suka rendang yang agak basah..

Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya.

Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam.

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Jens masakan tradisional daging rendang ini Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *