Resep Asli Ikan bakar khas padang Sedap

Posted on
Resep Asli Ikan bakar khas padang Sedap

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ikan bakar khas padang.
Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means “roasted fish” in Indonesian and Malay. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat Ikan bakar termasuk masakan yang proses pengolahannya minim.

Ikan bakar khas padang

Ikan panggan atau panggang ikah khas padang menjadi salah satu menu masakan padang yang istimewa.

Resep ikan bakar khas padang ini sangat mudah untuk dicoba dirumah.

Ikan panggang dengan bumbu kecap khas masakan padang bercita rasa unik dan menggoda.

Kamu bisa masak Ikan bakar khas padang menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ikan bakar khas padang

  1. 3 ekor ikan malalugis.
  2. Bumbu halus.
  3. 5 buah cabe rawit.
  4. 5 buah cabe merah keriting.
  5. 5 siung bawang putih.
  6. 6 siung bawang merah.
  7. 1 ruas jahe.
  8. 1 ruas kunyit.
  9. 1 lengkuas.
  10. 3 butir kemiri.
  11. 1 lembar daun salam.
  12. 1 batang sereh.
  13. 1 lembar daun kunyit.
  14. 2 lembar daun jeruk.
  15. secukupnya Asam matang.
  16. 1 sachet santan kara.
  17. 1 gelas belimbing air matang.
  18. secukupnya Kaldu ayam.
  19. secukupnya Garam.

Kita simak langsung yuk, resep membuat ikan lele bakar khas Padang berikut ini.

Betapa tidak, rasa daging ikan yang lembut, gurih dan nikmat berpadu dengan bumbu khas Padang yang berbumbu akan semakin membuatnya lebih istimewa.

Resep ikan bakar padang tanpa santan bumbu padang pedas lembut dan empuk ini bahasa Inggrisnya barbeque BBQ Fish with Padang Sauce membuatnya simple alias mudah.

Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi ikan bakar Padang, Pariaman ikan nila,/gurame khas.

Langkah-langkah Ikan bakar khas padang

  1. Siapkan bahan.

  2. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum tambahan air,santan kara,garam,kaldu,daun salam,sereh,daun kunyit,daun jeruk aduk rata.

  3. Masukan ikan aduk sekali saja agar ikan tidak hancur masak hingga air menyusut.

  4. Siapkan panggang bakaran.

  5. Bakar ikan hingga matang.

  6. Sajikan dengan sambal dabu dabu.

Resep Ikan Bakar, Ikan bakar merupakan salah satu hidangan klasik yang sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia.

Cara Membuat Ikan Bakar Khas Padang.

Ikan bakar khas Manado mungkin sudah tidak asing lagi terdengar di telinga Anda karena memang resep ikan bakar yang satu ini banyak membuat orang penasaran dan ingin mencobanya.

Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan sangat mudah seperti resep di bawah ini.

Bahan-bahan Ikan Bakar Rica-Rica BANG PETRUS Khas Manado.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *