Resep Asli Gulai Bebek super Hott๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜ Mudah

Posted on
Resep Asli Gulai Bebek super Hott๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜ Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Bebek super Hott๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜.
Olahan Daging Itik/Bebek – Bagaimana Cara Membuat Gulai Itiak / Bebek Yang Enak & Lezat? Daging bebek adalah alternatif olahan daging selain ayam dalam golongan hewan unggas, tapi daging bebek malah jarang di di manfaatkan sebagi menu harian, karena sayang telur lebih berharga dari pada dagingnya. padahal daging bebek sangat gurih dan lezat dan lebih bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh. Masakan gulai sangat identik dengan daging kambing.

Gulai Bebek super Hott๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜

Anda cukup menyiapkan bahan-bahan dasar di bawah ini.

Kuliner bebek gulai kurma adalah sajian yang berisi potongan bebek yang dimasak dengan daun pandan, daun temurui, dan serai serta diberi kuah santan.

Tidak hanya itu, aroma hidangan ini sangat menggoda selera dengan penggunaan bumbu rempah seperti cengkeh, kayu manis, biji pala, dan kapulaga.

Kamu bisa masak Gulai Bebek super Hott๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜ menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai Bebek super Hott๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜

  1. 1 kg Daging bebek.
  2. 5 lembar Daun salam.
  3. 3 ruas kunyit.
  4. 7 cabai merah.
  5. 5 cabai gendot.
  6. 6 siung bawang merah.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. secukupnya Garam, micin, royko, lada bubuk, ketumbar bubuk.
  9. 5 biji kemiri.
  10. 1 ruas lengkuas.
  11. 1 ruas jahe.
  12. 1 bngks Kara/santan instan.
  13. secukupnya Gula merah/gula putih.

Most domesticated ducks in Indonesia fall into two types: in Java, one is called bebek and the other entok.

However, people in Sumatra and Kalimantan and some of the smaller islands use the same name for both, which is itik.

Lumuri potongan bebek dengan garam dan cuka.

Panaskan minyak, tumis semua bawang, pandan, daun kari, cengkih, kayu manis, serai, pekak, dan pala hingga harum.

Langkah-langkah Gulai Bebek super Hott๐Ÿ˜ฅ๐Ÿ˜

  1. Bersihkan daging bebek dengan air sampai bersih..lalu potong menjadi beberapa bagian….. setelah itu, masukan dalam panci presto yang berisikan air dan panaskan selama 30menit… biar empukkk๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š.

  2. Sambil menunggu prestoan… siapkan bumbu.. haluskan bumbu yang sudah di siapkan tadi kecuali (daun salam, lengkuas dan jahe cukup di geprek saja)… okke?….๐Ÿ˜Š.

  3. Kemudian….jika prestoan nya sudah selesai…sudah matang dan dagingya empuk…maka angkat dan tiriskan… *utk mempresto jangan kelamaan atau di diamkan di air panas yaaa jika memang sudah matang..langsung angkat saja dulu dan tiriskan sebentar..takutnya nanti keempukan jadinya ancur dagingnya…* ๐Ÿ˜Š.

  4. Setelah semuanyaaa siap… selanjutnyaaa…. siapkan minyak panas pada wajan,kemudian masukan semua bumbu yang sudah di haluskan….. oseng2 sampai wangi jgn lupa masukan daun salam, jahe dan lengkuasnya biar menambah citra aroma khas…hihi๐Ÿ˜„๐Ÿ˜† lalu..masukan santan di aduk2 sampai merata. Terakhir masukan daging bebek yg sudah di presto/sudh empuk. beri penyedap rasa (garam, micin, roykco, gula putih,ketumbar,lada bubuk secukupnya), di coba rasa nya. Jikaa sudah pass..maka angkat lalu hidangkan.

  5. Selamat mencobaaa๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜๐Ÿ˜š.

Lihat juga resep Gulai ayam lado mudo (cabe ijo) khas Padang enak lainnya!

Lihat juga resep Sayur Pepaya Santan Pedas enak lainnya!

Cara Membuat Gulai Bebek: Panaskan minyak.

Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun kunyit dan bumbu halus sampai harum.

Masukkan air, garam dan gula pasir.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *