Resep Asli Gulai Ayam Lezat

Posted on
Resep Asli Gulai Ayam Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Ayam.
Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam – Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.

Gulai Ayam

Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.

Resepmasakankreatif.com – Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam,salah satunya dengan memasak gule/gulai khas masakan padang.

Resep Gulai Ayam – Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat.

Kamu bisa memasak Gulai Ayam menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Gulai Ayam

  1. 1/2 kg ayam, potong 5.
  2. 200 ml santan (bs pakai 65ml santan kara + 135 ml).
  3. 200 ml air (sampai ayam terendam).
  4. 3 lembar daun salam.
  5. 3 lembar daun jeruk.
  6. 3 cm lengkuas, geprek.
  7. 3 buah asam kandis.
  8. 1 batang sereh, memarkan.
  9. 1 lembar daun kunyit.
  10. 1 buah kentang, kupas, belah 4.
  11. 2 sdm minyak untuk menumis bumbu.
  12. 1 sdm garam.
  13. 1/2 sdm kaldu bubuk.
  14. 1 sdt gula pasir (bisa skip).
  15. Bumbu yang dihaluskan :.
  16. 5 siung bawang merah.
  17. 4 siung bawang putih.
  18. 4 buah cabe merah keriting.
  19. 3 cm kunyit.
  20. 2 buah cabe merah besar (bisa diganti cabe merah keriting).
  21. 2 cm jahe.
  22. 2 butir kemiri.
  23. 1/2 sdt ketumbar.
  24. 1/4 sdt pala bubuk.

Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran.

Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.

Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.

Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.

Langkah-langkah Gulai Ayam

  1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis sampai wangi dan agak kering..

  2. Masukan ayam, aduk rata bersama bumbu tumis..

  3. Masukan santan, air, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk sambil disiram-siram agar santan tidak pecah. Masak sampai mendidih..

  4. Masukan kentang, masak sampai semua matang, kuah mengental dan berminyak..

  5. Sajikan..

Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai.

Gulai ayam Padang is much closer to Indian curry compared to kari ayam.

Notice that we are using a lot more spices for this recipe resulting in a richer and spicier taste.

As usual, please be warned that.

Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *