Resep Asli Dendeng batokok khas minang asli Khas

Posted on
Resep Asli Dendeng batokok khas minang asli Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Dendeng batokok khas minang asli.
Kalau saya maksi ke RM Padang, saya jarang menemukan Dendeng yang satu ini. beda sekali dengan Dendeng Balado yang selalu ada. Jadi saya pikir kenapa saya tidak coba buat sendiri. dari hasil searching google, saya pun pakai resep yang satu ini hanya saja saya. Resep Dendeng Balado Asli Padang – Duration:.

Dendeng batokok khas minang asli

Minggu ini di ajak keliling nyicipin masakan #PekanPadang dr jaman dlu ga pernah bosen makan nasi padang.

Suka banget apalagi jaman ngekos hampir tiap hari makan padang. untuk kalian yang suka sekali menikmati dendeng asli sambal lado hijau di rumah makan padang, tidak ada salahnya jika kali ini anda membuat dendeng asli sambal lado hijau ini dirumah.

Untuk anda yang belum pernah membuat dendeng batakok asli sambal lado hijau tentunya anda akan kesulitan dalam membuatnya.

Kamu bisa masak Dendeng batokok khas minang asli menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Dendeng batokok khas minang asli

  1. Daging.
  2. 1 sendok makan Ketumbar.
  3. 1 ons Bawang putih.
  4. jempol Jahe sebesar.
  5. jempol Lengkuas sebesar.
  6. Buah pala 1 / separo.
  7. sedikit Kunyit.
  8. 2 buah Asam jeruk.
  9. Garam secukupny.
  10. Air.
  11. Kalau mau pake cabe giling yg sudah masak.

Dendeng Balado khas padang empuk dagingnya #dendengbaladominang #dendengbaladobasah #dendengdagingsapi #dendengbatokok #dendengbalado #dendengkering #dendeng.

Resep Asli Dendeng Batokok, Cara membuat Dendeng Batokok, Resep masakan khas sumbar, Resep asli nusantara, resep masakan padang, resep Dendeng Batokok, resep tradisional dari padang Dendeng Batokok, Dendeng Batokok minang, step by step memasak Dendeng Batokok, resep Dendeng Batokok dengan gambar, resep enak Dendeng Batokok Resep membuat Dendeng Batokok Asli Padang – Dendeng batokok ini diambil dari kata tokok, atau daging yang dipukul-pukul dulu sebelum dihidangkan.

Makanan ini sangat disukai sekali oleh masyarakat sumatra barat, karena memang dendeng batokok ini berasal dari sana, namun diluar daerah sumatra baratpun sudah sangat terkenal akan tetapi kita jarang menemukanya.

Dendeng batokok sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang atau Sumatera Barat.

Langkah-langkah Dendeng batokok khas minang asli

  1. Semua bahan di blender jd satu kecuali daging dan asam jeruk.

  2. Daging di lumuri dgn asam jeruk dan garam.

  3. Lalu daging di rebus/ di ungkep dgn bumbu yg di blender tadi dgn air.

  4. Setelag kering di tokok tipis dgn batu giling jgn sampe tipis kali.

  5. Lalu di goreng dgn minyak panas jgn lp bolak balik biar gak gosong.

  6. Lalu sajikan dgn sambal merah atau hijau sesuai selera😁.

Batokok sendiri berasal dari kata “tokok” yang berarti dipukul.

Arti kata ini memang benar, sebab cara membuat dendeng batokok dilakukan dengan cara memukul-mukul daging sapi terlebih dahulu agar menjadi pipih dan juga empuk.

Cara Membuat Dendeng Batokok Khas Urang Minang.

Hari ini kita akan membahas cara membuat dendeng batokok.

Olahan daging sapi yang bernama dendeng ini memang tenar sebagai masakan khas Sumatera Barat, dua olahan dendeng yang namanya mendunia yaitu dendeng balado dan dendeng batokok..


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *