Resep Asli Bebek kaleo cabe ijo ala bunda Jkb Lezat

Posted on
Resep Asli Bebek kaleo cabe ijo ala bunda Jkb Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Bebek kaleo cabe ijo ala bunda Jkb.
Resep Bebek kaleo cabe ijo ala bunda Jkb favorit. Menu andalan ibu mertua yg jadi favorit saya 😉 Bebek kaleo cabe ijo ala bunda Jkb. Menu andalan ibu mertua yg jadi favorit saya 😉 Fadil Kitchen.

Bebek kaleo cabe ijo ala bunda Jkb

Lihat juga resep Entog Masak Cabe Ijo enak lainnya!

Ceritanya pengen makan yg gurih, garing, dan seuhah 😉 Pedasnya juga mantab.

Sedangkan menu bebek goreng nya cuma bebek goreng biasa dengan ditaburi kremesan.

Kamu bisa masak Bebek kaleo cabe ijo ala bunda Jkb menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Bebek kaleo cabe ijo ala bunda Jkb

  1. 1 ekor bebek mentok jantan.
  2. 200 gr cabe hijau besar.
  3. segenggam rawit hijau.
  4. 1 jeruk nipis.
  5. bumbu halus :.
  6. 9 siung bawang merah.
  7. 7 siung bawang putih.
  8. 1 sdt merica.
  9. 2 sdm ketumbar.
  10. 7 kemiri.
  11. 5 cm jahe.
  12. 1 ruas besar lengkuas.
  13. 3 cm kunyit.
  14. lainnya:.
  15. 7 lembar daun salam.
  16. 5 lembar sereh.
  17. secukupnya garam.
  18. 1 kotak gula merah.

Pokoknya menu-menu di Bebek Kaleo enak, gurih, sambalnya joss. pokoknya mantab.

Bebek Kaleyo menu in image format shown on this website has been digitised by Zomato.com.

Customers are free to download and save these images, but not use these digital files (watermarked by the Zomato logo) for any commercial purpose, without prior written permission of Zomato Bagi yang penasaran silakan buktikan.

Kami memiliki banyak koleksi masakan bebek dan ayam yang nikmat tiada bandingnya.

Langkah-langkah Bebek kaleo cabe ijo ala bunda Jkb

  1. Haluskan cabe, beri air jeruk nipis spy warnanya hijau, sisihkan. Lalu rebus bebek hingga keluar minyak nya, lalu tiriskan (buang air rebusannya)..

  2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga wangi, masukkan bebek rebus tadi, beri sedikit air hanya sampai semua permukaan bebek terendam, didihkan.

  3. Masukkan cabai giling, tambahkan air kalau perlu masak hingga empuk. Koreksi rasa.

  4. Jika air susut tp bebek belum empuk bs tambahkan air tp jangan banyak2 spy rasa tetep enak krn bumbunya kental. Masak hingga air susut dan bebek empuk sesuai selera (kl ga sabar pakai aja presto).

Disajikan dengan nasi panas beralas daun pisang lengkap dengan pilihan sambal merah, sambal cabe ijo, sambal rica, sambal sori, sambal cetar, dll.

Kita pesan Bebek Muda Goreng Kremes, Bebek Jumbo Cabe Ijo dan Ati Ampela.

Penyajiannya ga terlalu lama dan tanpa basa basi kita langsuung sikaaatt haha.

Rasa bebek kaleyo disini selalu sama, tetep yummeehh dan dagingnya itu empuk banget hmmm Sambalnya kan boleh ambil all you can eat tapi hati hati buat yang ga suka pedas, karna ini sambalnya.

Di dalam paket Charity ada juga Teri Kacang – menurut saya kurang enak, Tumis Sang Buaya – not that special, Lalapan.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *