Resep Asli Ayam Saus Padang Khas

Posted on
Resep Asli Ayam Saus Padang Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Saus Padang.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lumuri ayam dengan air jeruk nipis.

Ayam Saus Padang

Termasuk diantaranya dengan menambahkan saus padang.

Selain cukup unik, rasanya juga tidak Untuk Anda yang ingin mencoba resep sayap ayam bumbu Padang ini, siapkan dulu berbagai bahan.

Bikin Ayam Popcorn Saus Padang aja nih!

Kamu bisa masak Ayam Saus Padang menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam Saus Padang

  1. 300 gram ayam fillet paha (potong sesuai selera).
  2. 4 lembar sawi putih (potong).
  3. 1/2 bawang bombay.
  4. 2 daun bawang.
  5. 150 ml air & 1sdm maizena.
  6. 3 sdm saos tiram.
  7. 3 sdm saos pedas manis (saya pakai Belibis).
  8. 1 sdm saos tomat.
  9. secukupnya Gula, garam, merica.
  10. Bumbu halus.
  11. 1 ruas jahe.
  12. 6 siung bawang merah.
  13. 3 siung bawang putih.
  14. 3 cabe merah besar.
  15. 2 cabe rawit.
  16. 2 jumput garam.
  17. 4 sdm minyak.

Cemilan dengan rasa Indonesia yang bikin ketagihan!

Masukkan saus sambal, saus tomat daun saus tiram, aduk hingga rata lalu bumbui dengan garam.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan dan letakkan di atas piring.

Siramkan saus di atas ayam goreng yang sudah matang.

Langkah-langkah Ayam Saus Padang

  1. Siapkan bahannya dulu, potong ayam, sawi putih, bombay, daun bawang sesuai selera.

  2. Blender bumbu halus, bisa diuleg juga kalau tidak ada blender (asalkan diusahakan cukup halus yaa uleg nya), lalu tumis dengan sedikit minyak.

  3. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu oseng-oseng sebentar.

  4. Masukkan ayam fillet pahanya dan dioseng lagi. Kalau pakai fillet dada, ayamnya bisa direbus dulu sampai setengah matang ya.

  5. Jika ayam sudah setengah matang, masukkan sawi putih dan saos-saosnya. Lalu aduk hingga merata. Tambahkan sedikit gula, garam dan merica (sesuai selera saja sambil dicicipin ya bumbunya sudah pas atau belum), lalu aduk lagi sebentar. Tutup wajan terlebih dulu dan diamkan sekitar 1 menit.

  6. Ayamnya bakalan keluarkan air sendiri jadi, tidak perlu memasukkan semua air maizenanya jika tidak ingin terlalu banyak bumbunya. Tapiii karena saya sama suami sukanya makan yang banyak bumbunya, jadi tetep saya masukkan semua 150ml air maizenanya. Diaduk sampai cukup mengental..

  7. Cicipi duluu, bumbui lagi pakai garam dan merica kalau merasa kurang mantap. Jika sudah cukup mengental bumbunya, bisa dimatikan kompornyaa. Siap dinikmati sama nasi hangaaat. Enakkkk 🤩.

Ummmm yammi. ^_^ buatan aku hari ini tapi berdasarkan resep internet hehe .

Ini resepnya : Bahan. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kepiting Saus Padang Asli Masakan Seafood Enak.

Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce.

It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang.

Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *