Resep Asli Ayam Goreng Telur Padang Enak

Posted on
Resep Asli Ayam Goreng Telur Padang Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam Goreng Telur Padang.
Lihat juga resep Ayam goreng telur enak lainnya! Di Indonesia ayam goreng memiliki banyak variasi atau macam, itu semua tergantung daerahnya ada ayam goreng kalasan, ayam goreng bumbu kuning, ayam goreng khas Sunda dan masih banyak lagi. Tapi resep kali ini akan dibahas cara pembuatan ayam goreng yang berasal dari Kota Padang.

Ayam Goreng Telur Padang

Kalau anda sering membelinya di warung makan padang, tidak ada salahnya untuk mencobanya sendiri.

Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan.

Bahan Bahan Untuk Ayam Goreng Saos Padang.

Kamu bisa masak Ayam Goreng Telur Padang menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Telur Padang

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. 2 butir telur ayam (resep asli 1 butir).
  3. 1 sdm garam (sesuaikan).
  4. 500 ml air.
  5. Bumbu Halus :.
  6. 10 siung bawang merah.
  7. 8 siung bawang putih.
  8. 3 cm jahe.
  9. 3 cm lengkuas.
  10. 2 cm kunyit.
  11. 1 sdt ketumbar.
  12. 1/2 sdt lada.

Ini salah satu menu yg selalu ada di freezer saya.

Jadi bila ingin makan ini yah tinggal goreng aja sebentar.

Resep saya pke resep nya momycha @icha.irawan, dg takaran ayam nya.

Resep Telur Dadar Padang, Kawan Sejati Rendang dan Ayam Pop.

Langkah-langkah Ayam Goreng Telur Padang

  1. Cuci bersih ayam, jangan buang kulitnya. Potong ayam sesuai selera.

  2. Masukan ke dalam wajan.. bumbu halus, garam dan air. Aduk rata lalu masukan ayam, tambahkan air sampai ayam terendam..

  3. Ungkep ayam sampai empuk dan meresap, pastikan air ungkepan masih ada.. kecilkan api.

  4. Sisihkan ayam ke pinggir wajan, masukan telur di bagian air sisa ungkepan dan aduk cepat. Lalu aduk rata ke semua permukaan ayam sambil terus di masak sampai kering dan tidak berair lagi. Ayam bisa langsung di goreng atau di simpan di freezer..

  5. Panaskan minyak yang cukup banyak, goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan….

  6. Note : minyak harus banyak dan saat menggoreng nanti akan mengeluarkan busa yang banyak karena bumbu ayam ada telurnya.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya.

Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk santap siang istimewa.

Ini resep lengkapnya! #Ayamgorengtelurpadang #ayamtelurkrispy #menurestoranpadang Bismillahirrahmanirrahim بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ Ayam Goreng Telur Padang, Ayam Goreng restoran Padang, Manu.

Monggo silahkan disimak semua informasi detail dibawah ini.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *