Resep Asli Ayam goreng padang bumbu lengkuas Lezat

Posted on
Resep Asli Ayam goreng padang bumbu lengkuas Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam goreng padang bumbu lengkuas.
Ayam goreng bumbu Laos ala rumah makan Padang ini, bisa jadi favorit keluarga rasanya yang gurih dan enak cocok banget untuk dinikmati baik tua maupun muda. Buat yang mau bikin setengahnya juga bisa tinggal. Ayam goreng bumbu lengkuas ini biasanya dihidangkan berdampingan dengan rendang pada acara-acara besar di Minangkabau, seperti acara pernika.

Ayam goreng padang bumbu lengkuas

Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas.

Bumbu ayam goreng lengkuas yang pas akan membuat resep masakan yang kita buat tidak kalah enak dan lezat dibandingkan dengan restauran terkenal.

Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan.

Kamu bisa memasak Ayam goreng padang bumbu lengkuas menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam goreng padang bumbu lengkuas

  1. 5 buah paha ayam (resep asli 12 buah ayam).
  2. 4 buah tempe (tambahan dari saya).
  3. 1 buah tahu ukuran besar, potong-potong (tambahan dari saya).
  4. 5 lembar daun jeruk.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 3 batang sereh, memarkan.
  7. 3 sdm air jeruk (skip).
  8. 75 gra lengkuas, parut.
  9. Bumbu halus.
  10. 10 buah bawang putih.
  11. 2 ruas jahe.
  12. 1 ruas kunyit.
  13. 5 kemiri.
  14. 2 sdt garam, atau secukupnya.

Ayam goreng padang Berikut resep ayam goreng padang, bisa krispy, bisa lunak.

Ayam bumbu, a Minang fried chicken in Aie Badarun restaurant, Tanah Datar.

AYAM GORENG LENGKUAS by : @tsaniwismono.

Resep bumbu ayam goreng madu ini cukup praktis serta memiliki rasa yang manis juga memiliki cita rasa yang khas.

Langkah-langkah Ayam goreng padang bumbu lengkuas

  1. Haluskan bumbu sisihkan. Parut lengkuas, sisihkan. Cuci bersih ayam, campurkan dengan bumbu halus. Tata di wajan, tahu, tempe dan ayam serta bumbu dan sereh, daun jeruk juga daun salam..

  2. Tuang air secukupnya, sampai terendam. Rebus dengan api sedang hingga air menyusut atau ayam lunak. Angkat ayam tahu tempe. Dan saring bumbu..

  3. Panaskan minyak di wajan kemudian goreng ayam sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Goreng bumbu halus hingga keemasan. Angkat dan tiriskan..

  4. Sajikan bertabur bumbu lengkuas parut goreng. Yum..

  5. Enak gurih dan berempah. Selamat mencoba happy cooking..

Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.

Resep Ayam goreng lengkuas pas sekali disajikan di sepiring nasi hangat dengan taburan bumbu serundeng diatasnya dengan tekstur ayam yang garing diluar dan empuk didalamnya. ayam goreng renyah bisa anda membuat dirumah agar keluarga anda bisa mencicipi, Simak yuk, seperti apa resep ayam goreng renyah berikut Resep Ayam Goreng Balado Merah Khas Padang.

Bu Cucu yang masakannya juara di Karawang.

Pindahkan ke piring saji & ayam goreng bumbu lengkuas siap dihidangkan.

Inspirator Munculnya Berbagai Sajian Ayam Goreng.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *