Resep Asli 146. Gulai Daun Singkong Khas

Posted on
Resep Asli 146. Gulai Daun Singkong Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

146. Gulai Daun Singkong.
Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu khusus yang pasti berbeda rasanya. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.

146. Gulai Daun Singkong

Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.

Daun singkong adalah sayuran yang sangat mudah diolah dan enak. kali ini saya memasak daun singkong gulai dengan bumbu.

Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya.

Kamu bisa memasak 146. Gulai Daun Singkong menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 2. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan 146. Gulai Daun Singkong

  1. 🌸 Bahan – bahan.
  2. 2 ikat daun singkong, petik daunnya saja.
  3. 100 gr Teri.
  4. 100 gr Lemak ayam/tulangan.
  5. 🌸 Bumbu – bumbu.
  6. 1/2 buah kelapa parut, ambil santannya menjadi 500ml.
  7. 10 siung bawang merah (karena kecil² saya punya).
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 1 batang Sereh di geprek.
  10. 3 buah cabe merah besar.
  11. 3 butir kemiri sangrai.
  12. 1 sdt lada bubuk.
  13. 1 sdm gula merah.
  14. 1 sdt garam.
  15. 2 lembar daun salam.
  16. 2 lembar daun jeruk.

Find gulai daun singkong stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.

Thousands of new, high-quality pictures added every day.

Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang.

Langkah-langkah 146. Gulai Daun Singkong

  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih semua bahan. Rebus daun singkong, kemudian rajang kasar saja. Sisihkan. Kemudian goreng teri, sisihkan. Siapkan air rebusan. Masukkan lemak ayam untuk kaldunya..

  2. Ulek/blender bumbu hingga halus. Kemudian tumis. Masukkan sereh yg sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum. Beri sedikit air. Kemudian masukkan teri dan daun singkong yang sudah di rajang. Aduk². Masukkan santan. Aduk² lagi. Kemudian tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Aduk². Sajikan hangat..

Nah, selain rasa nikmatnya yang menggoda selera, gulai daun singkong pun memiliki gizi yang baik pada tubuh.

Gulai Daun Singkong Tumbuk (Grilled Fish with Greens).

Try this Gulai Daun Singkong Tumbuk (Grilled Fish with Greens) recipe, or contribute your own.

Hidangan gulai daun singkong di dapur Minang tak bisa dipungkiri lagi akan melengkapi kelezatan menikmati nasi hangat bersama dengan lauk bersantan atau lauk yang dibalado.

Apakah kamu salah satu yang enggan memasak sendiri gulai daun singkong ini karena malas repot?


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *