RECOMMENDED! Resep Rahasia Ayam + Udang Saos Padang Spesial

Posted on
RECOMMENDED! Resep Rahasia Ayam + Udang Saos Padang Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Ayam + Udang Saos Padang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam + Udang Saos Padang dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Ayam + Udang Saos Padang

Kamu bisa membuat Ayam + Udang Saos Padang menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk memasak Ayam + Udang Saos Padang

  1. Tambahkan 250 gr ayam.
  2. Siapkan 100 gr udang, buang kepala.
  3. Siapkan 1 butir telur, kocok lepas.
  4. Tambahkan 2 bonggol jagung, potong sesuai selera.
  5. Ambil Bahan saos:.
  6. Tambahkan 2 sdm saus tiram.
  7. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  8. Ambil 2 sdm saos pedas.
  9. Ambil Bumbu iris:.
  10. Tambahkan 1 buah tomat.
  11. Siapkan 1/2 bawang bombay.
  12. Siapkan 4 buah cabe hijau.
  13. Siapkan 1 batang daun bawang.
  14. Siapkan Bumbu halus:.
  15. Ambil 4 bawang merah.
  16. Siapkan 2 bawang putih.
  17. Siapkan 2 kemiri.
  18. Ambil 1 ruas jahe.
  19. Siapkan 1 ruas kunyit.
  20. Tambahkan 4 cabe merah.
  21. Tambahkan 7 cabe rawit (kalau suka pedas boleh ditambah).
  22. Tambahkan Secukupnya air, gula, garam, kaldu bubuk.

Cara membuat Ayam + Udang Saos Padang

  1. Goreng ayam sampai agak matang, sisihkan. Rebus jagung secara terpisah, tambahkan garam agar sedikit berasa, setelah matang sisihkan..

  2. Tumis bawang bombay sampai agak layu. Masukkan bumbu halus, tumis sebentar lalu masukkan udang dan jagung, aduk2 sampai udang berubah warna, kemudian masukkan ayam dan tambahkan air secukupnya..

  3. Masukkan bahan saos, tomat dan cabe ijo. Aduk2 sebentar. Masukkan telur kocok, aduk2 sampai merata. Apabila terlalu kental bisa ditambahkan air..

  4. Tambahkan gula, garam, penyedap. Koreksi rasa. Masukkan daun bawang, aduk2 sebentar. Matikan kompor..

  5. Sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba, jangan lupa recook ya :).


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *