RECOMMENDED! Resep Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo Pasti Berhasil

Posted on
RECOMMENDED! Resep Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo Pasti Berhasil

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo dengan 13 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo

Kamu bisa mengolah Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 13 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk memasak Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo

  1. Ambil 1 potong dada ayam.
  2. Tambahkan secukupnya Minyak goreng.
  3. Tambahkan 4 buah bawang putih.
  4. Siapkan 5 buah bawang merah.
  5. Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
  6. Ambil 20 – tak terhingga buah cabai merah rawit, disesuaikan.
  7. Siapkan 1 ons daun melinjo.
  8. Tambahkan secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Gula.
  10. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  11. Siapkan Daun pisang.
  12. Tambahkan Nasi.

Cara mengolah Nasi Bakar isi ayam suwir daun melinjo

  1. Rebus dada ayam, setelah matang dinginkan lalu suwir-suwir dada ayam tersebut.

  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai merah rawit (selera ya, bisa di potong-potong juga tetep syedap).

  3. Cuci daun melinjo, Buang tangkai tengah daun melinjo, lalu potong kecil2 memanjang.

  4. Masukkan minyak goreng ke dalam wajan lalu panaskan dengan api sedang.

  5. Setelah panas, masukkan bumbu halus.

  6. Setelah bumbu halus matang, masukkan suwiran ayam.

  7. Beri sedikit air lalu tutup supaya bumbu meresap.

  8. Setelah meresap, lalu tes rasa.

  9. Jika sudah pas rasanya, masukkan daun melinjo, lalu aduk2 rata.. jangan di tutup nanti daunnya ga berwarna hijau cerah.. tunggu sampai daun melinjo matang.

  10. Sambil menunggu sayur matang, kita panaskan daun pisang agar lemas dan tidak pecah ketika untuk membungkus nasi.

  11. Setelah matang, siapkan nasi sedikit diatas daun pisang lalu beri sayur ayam suwir daun melinjo diatas nasi, lalu beri nasi lagi diatas sayur ayam suwir daun melinjo lalu bungkus dengan daun pisang tersebut..

  12. Lalu dipanggang sampai daun warnanya ada yang kegosong – gosongan hehe.

  13. Nasi bakar siap untuk di nikmati…..


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *