RECOMMENDED! Resep Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan Enak

Posted on
RECOMMENDED! Resep Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.

Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan

Kamu bisa mengolah Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk membuat Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan

  1. Siapkan 1 kg dada ayam.
  2. Tambahkan 2 gelas santan dari 1 butir kelapa besar.
  3. Tambahkan 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 batang serai.
  5. Tambahkan 1 sdt garam.
  6. Ambil 2-3 keping gula merah.
  7. Tambahkan 2 sdm air asam (me pake 1 bulatan yg harga 500).
  8. Tambahkan Bumbu Halus:.
  9. Siapkan 12 butir bawang merah.
  10. Siapkan 4 siung bawang putih.
  11. Tambahkan 1 sdm ketumbar sangrai.
  12. Siapkan 5 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas, kunyit, jahe.
  14. Tambahkan 1/2 sdt lada (ga pake gpp).

Cara mengolah Abon Ayam Homemade stok lauk di bulan Ramadhan

  1. Rebus ayam sampai empuk. Lalu haluskan dengan cara disuwir atau ditumbuk. Sisihkan..

  2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan santan, serai, daun salam. Tunggu sampai mendidih..

  3. Masukkan ayam suwir, beri air asam, gula merah, garam. Aduk2 koreksi rasa sesuaikan saja klo kurang manis/asin. Masak sampai airnya habis sambil sesekali diaduk..

  4. Goreng ayam tadi hingga kuning keemasan. Angkat. Setelah agak dingin peras pakai kain sampai tidak berminyak..

  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng biar mantep.


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *