Inilah Cara Membuat Gado-gado Suroboyo Yang Maknyus

Inilah Cara Membuat Gado-gado Suroboyo Yang Maknyus

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Gado-gado Suroboyo.
Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-gado ini adalah makanan Indonesia yang sangat populer di Jawa, terutama dari daerah asalnya yaitu Surabaya Jawa Timur. Jika Anda bertandang ke Kota Pahlawan ini.

Gado-gado Suroboyo

Ini dia salah satu masakan Indonesia yang paling sehat: Gado-gado!

Pasti sering mendengar kalimat atau kata gado gado.

JAKARTA – Gado-gado Siram Surabaya menjadi menu masakan sehat yang bisa menjadi favorit.

Kamu bisa memasak Gado-gado Suroboyo menggunakan 25 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Gado-gado Suroboyo

  1. Kamu perlu Bumbu kacang :.
  2. Diperlukan 1/2 kg Kacang tanah.
  3. Kamu perlu Cabe merah keriting.
  4. Kamu perlu 7 siung Bawang putih.
  5. Siapkan secukupnya Asam jawa.
  6. Kamu perlu secukupnya Gula merah.
  7. Siapkan secukupnya Gula pasir.
  8. Diperlukan secukupnya Garam.
  9. Siapkan 2 bungkus Santan kara.
  10. Kamu perlu Sambal :.
  11. Siapkan Cabe rawit secukupnya diblender dan ditumis.
  12. Siapkan Sayuran :.
  13. Diperlukan Selada.
  14. Diperlukan Toge.
  15. Diperlukan Kacang panjang.
  16. Kamu perlu Mentimun.
  17. Kamu perlu Kol.
  18. Kamu perlu Kentang rebus.
  19. Diperlukan Bahan pelengkap :.
  20. Siapkan Tahu goreng.
  21. Kamu perlu Telur rebus.
  22. Kamu perlu Lontong.
  23. Kamu perlu Topping :.
  24. Kamu perlu Kerupuk udang.
  25. Diperlukan Emping goreng.

Ini karena bahan-bahannya yang terdiri dari sayur-sayuran rebus yang dicampur.

In Indonesia, gado-gado is not really considered a salad but an actual main dish.

Gado-gado is similar to other Indonesian recipes such as lotek atah (also called karedok).

Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak.

Langkah-langkah membuat Gado-gado Suroboyo

  1. Goreng kacang tanah setengah matang,goreng juga cabe keriting dan bawang putih sebentar aja. Blender semua bahan tersebut dengan air secukupnya..
  2. Rebus bahan pada nomor 1,masukkan juga gula merah,garam,gula pasir dan asam jawa sambil terus diaduk dengan api kecil..
  3. Kalau bumbu sudah agak mendidih,masukkan santan sambil diaduk terus dan koreksi rasa. Rasa harus cenderung manis..
  4. Rebus bahan sayuran..
  5. Iris lontong,tahu,telur dan kentang rebus lalu tata di piring. Tambahkan sayuran rebus tadi.
  6. Lalu siram dengan sambal kacang,tambahkan sambal rawit merah,kerupuk udang dan emping goreng. Gado-gado Suroboyo siap disajikan.

Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini.

Process garlic, peanuts/peanut butter, a half part of coconut milk.

Resep gado gado selanjutnya adalah gado gado Surabaya.

Penyajian dan cara membuatnya hampir sama dengan gado gado Betawi dimana saus kacang disiramkan di.

Surabaya punya variasi saus kacang yang dicampur santan sehingga gurihnya sangat nendang.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *