Inilah Cara Membuat Donat Kentang Yang Nikmat

Inilah Cara Membuat Donat Kentang Yang Nikmat

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Donat Kentang.

Donat Kentang

Kamu bisa menyiapkan Donat Kentang menggunakan 16 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Donat Kentang

  1. Kamu perlu Adonan.
  2. Siapkan 250 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 100 gr kentang kukus dihaluskan.
  4. Siapkan 30 gr margarine.
  5. Siapkan 40 gr gula pasir.
  6. Siapkan 2 kuning telur.
  7. Siapkan 1 sachet susu dancow.
  8. Kamu perlu 1 jumput garam.
  9. Kamu perlu 1/2 vanili.
  10. Kamu perlu 1 1/2 sdt ragi instan.
  11. Kamu perlu 50 ml air.
  12. Kamu perlu Toping.
  13. Siapkan secukupnya Margarine.
  14. Kamu perlu Gula halus.
  15. Diperlukan Keju.
  16. Diperlukan Seres.

Langkah-langkah membuat Donat Kentang

  1. Masukan tepung terigu, gula pasir, vanili, ragi instan, susu dancow sachet. Lalu aduk semuanya hingga tercampur rata..
  2. Lalu masukan kentang yang sudah dikukus dan dihancurkan, 2 kuning telur, masukan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan setengah kalis..
  3. Kemudian masukan margarine dan garam, uleni kembali hingga kalis (kurang lebih 15 s/d 20 menit untuk hasil yang kalis/elastis)..
  4. Setelah itu tutup adonan donat menggunakan plastik selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat..
  5. Kemudian, adonan yang sudah mengembang dikempeskan hingga udaranya keluar. Potong adonan donat sebanyak jumlah donat yang diinginkan. Setelah itu, siapkan wadah, taburi wadah dengan tepung terigu agar tidak lengket. Lalu bulatkan adonan, kemudian lubangi dengan menggunakan tutup botol apa saja..
  6. Kemudian tutup adonan yang sudah dibentuk dengan plastik selama 25 menit agar adonan mengembang sebelum digoreng..
  7. Setelah itu, siapkan minyak, adonan donat siap digoreng dengan api sedang. Bolak satu kali saja..
  8. Siapkan toping, oleskan margarine terlebih dahulu, lalu taburi seres, atau bisa jg dengan toping keju, taburi donat dengan gula halus lalu oleskan margarine kemudian taburi parutan keju..
  9. Donat kentang siap disajikan..


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *