Inilah Cara Memasak Cilok Kuah Mantul Yang Lezat

Inilah Cara Memasak Cilok Kuah Mantul Yang Lezat

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Cilok Kuah Mantul.

Cilok Kuah Mantul

Kamu bisa menyiapkan Cilok Kuah Mantul menggunakan 11 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Cilok Kuah Mantul

  1. Diperlukan 10 sdm tepung aci.
  2. Kamu perlu 4 sdm tepung terigu.
  3. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk/garam.
  4. Siapkan secukupnya Bawang daun.
  5. Diperlukan secukupnya Seledri.
  6. Kamu perlu 2 siung Bawang putih.
  7. Siapkan 1 siung Bawang merah.
  8. Siapkan 1 ruas kecur.
  9. Diperlukan 2 sdm Minyak.
  10. Kamu perlu Tahu.
  11. Siapkan Tulang ayam.

Langkah-langkah membuat Cilok Kuah Mantul

  1. Campurkan tepung aci, terigu,bawang daun dan kaldu bubuk atau garam kedalam wadah. Aduk hingga rata, kemudian didihkan air dan tuangkan secara perlahan sampai adonan bisa dibentuk. Kalau terlalu lengket bisa ditambah tepung acinya..
  2. Bentuk adonan bulat bulat, ukuran bisa disesuaikan. Dan isi adonan cilok sesuai selera..
  3. Setelah selesai membentuk, rebus cilok sampai matang dan tiriskan. Setelah cilok, rebus tulang ayam dan tiriskan..
  4. Untuk kuahnya, siapkan bawang putih,bawang merah,dan kencur ulek sampai halus. Setelah itu didihkan air kedalam panci kira kira 400-600ml sesuai banyaknya porsi. Setelah mendidih masukan bumbu yang diulek tadi dan masuka tulang ayam yang sudah direbus tadi. Lalu tuangkan 2sdm minyak goreng/sayur kedalam panci. Masukan juga tahu, dan cilok Sebentar dan matikan kompor..
  5. Siapkan mangkok, iris seledri masukan garam, kaldu bubuk,dan seledri ke mangkok. Tuang cilok kuah kedalam mangkok dan jadi deh..


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *