Inilah Cara Memasak 10. Gado – gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce Nggak Pake Lama

Inilah Cara Memasak 10. Gado – gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce Nggak Pake Lama

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

10. Gado – gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce.

10. Gado - gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce

Kamu bisa memasak 10. Gado – gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce menggunakan 17 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu 10. Gado – gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce

  1. Diperlukan 250 gr Taoge kukus/rebus.
  2. Kamu perlu 200 gr Kubis iris – kukus/rebus.
  3. Siapkan 2 buah/300gr Kentang kukus/rebus ukuran sedang, potong2.
  4. Kamu perlu Telor rebus (1 butir potong jadi 4 bagian).
  5. Diperlukan Bumbu Kacang.
  6. Diperlukan 250 gr Kacang tanah – goreng.
  7. Siapkan 1/2 batok kecil Gula Merah.
  8. Diperlukan 4 buah Cabe Merah besar.
  9. Siapkan 3 siung Bawang Putih.
  10. Diperlukan 1 bks Santan Instan 65ml.
  11. Diperlukan Secukupnya Gula Pasir, Garam, Penyedap.
  12. Siapkan 500 ml Air.
  13. Kamu perlu Pelengkap.
  14. Diperlukan Timun, Tomat, Selada.
  15. Diperlukan Sambal.
  16. Siapkan 10 Cabe Rawit rebus.
  17. Siapkan 1 siung Bawang putih rebus.

Langkah-langkah membuat 10. Gado – gado Surabaya / Vegetable Salad with Peanut Sauce

  1. Cuci bersih bawang putih, cabe merah besar, & rawit.
  2. Sebelum diblend, saya lbh suka bawang putih & cabe merahnya ditumis dulu, tapi kalo mau langsung diblend juga gpp.
  3. Campurkan kacang tanah yg sudah digoreng, bawang putih, & cabe merah yg sudah ditumis tadi, tambahkan 500-750ml air matang.
  4. Blend sampai halus, tuang ke panci kemudian rebus. Jika kurang encer bisa ditambahkan air, lalu tambahkan santan instan + garam + gula pasir + penyedap. Setelah blebegblebeg, matikan api, sajikan dimangkok saji dengan menambahkan kecap.
  5. Sajikan di piring saji.
  6. Untuk sambal : blend rawit & bawang putih yg sudah direbus + air rebusannya + garam atau cukup diulek saja dan tambahkan air panas. Selamat Menikmati 👩‍🍳.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *