INI DIA! Resep Seblak Kuah Gampang Banget

Posted on
INI DIA! Resep Seblak Kuah Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Seblak Kuah.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Seblak Kuah dengan 10 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Seblak Kuah

Kamu bisa mengolah Seblak Kuah menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 10 cara simpel untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk mengolah Seblak Kuah

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Tambahkan 1 bks Mie sedaap korean spicy soup.
  3. Siapkan 2 buah sosis.
  4. Siapkan 5-10 buah bakso ayam.
  5. Siapkan 1/4 kg kerupuk kuning (sesuai selera).
  6. Tambahkan Makaroni (sesuai selera).
  7. Siapkan 1 butir telur ayam.
  8. Siapkan 2 tangkai daun bawang.
  9. Tambahkan Bahan Bumbu.
  10. Tambahkan 1 ruas kencur ukuran sedang.
  11. Tambahkan 8 buah cabe rawit merah.
  12. Ambil 3 buah cabe keriting merah.
  13. Siapkan 4 siung bawang merah.
  14. Tambahkan 3 siung bawang putih.
  15. Tambahkan 1/2-1 sdm Garam (kondisional).
  16. Tambahkan secukupnya Lada bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt gula (kondisional).
  18. Ambil Bubuk cabe (sesuai selera).
  19. Tambahkan Bahan Lain.
  20. Ambil Air 600 ml boleh lebih (sesuai selera).
  21. Ambil 2 sdm minyak goreng.
  22. Ambil Saos sambal (opsional).
  23. Siapkan Pokcoy/sawi (opsional).

Cara mengolah Seblak Kuah

  1. Rebus mi instan terlebih dulu sisihkan bumbu mie nya, jika sudah setengah matang angkat dan tiriskan..

  2. Membuat bumbu alusnya, siapkan ulekan/bisa diblender, 1 ruas kencur, 8 buah cabe rawit merah, 3 buah cabe keriting merah, 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, uleg/blender sampai halus..

  3. Siapkan wajan diatas kompor dan berikan 2 sdm minyak goreng untuk memasak bumbu alus hingga tercium aroma harum..

  4. Kemudian masukkan telur ayam ke wajan tadi dan ditumis hingga matang agar tidak bau amis..

  5. Masukkan bahan² yg sudah dipotongi seperti 2 buah sosis, 5-10 buah bakso ayam, dan 2 tangkai daun bawang. Untuk kerupuk dan makaroni direndam dulu di air mendidih hingga sedikit lembek..

  6. Kemudian setelah dirasa sudah cukup masukkan air secukupnya sesuai selera kalian ingin yang nyemek² apa berkuah ya. Kemudian tunggu hingga mendidih dan setelah itu masukkan makaroni dan kerupuk kuning yang sudah lembek..

  7. Kemudian masukkan bumbu mi instannya ini boleh dimasukkan boleh tidak, tergantung selera kalian. Kalau tidak ingin dimasukkan bumbunya juga tetap sama ada lada, garam, gula ya. Kemudian, masukkan lada sesuai selera kalian, 1 sdt gula,1sdt garam, bubui cabe, sambil dirasa² apakah sudah pas bumbunya, kalau ada yg kurang bisa ditambah lagi untuk bumbu²nya..

  8. Kemudian setelah itu tunggu sebentar dan masukkan pokcoy yang sudah dipotongi dan dicuci bersih, dan masukkan mi instan yg sudah direbus tadi, tunggu hingga mendidih..

  9. Jika sudah mendidih dan dirasa semua matang, sajikan di mangkok/piring. Kalau dirasa masih kurang pedas bisa ditambahkan saos sambal diatasnya/dikasih bubuk cabe lagi..

  10. Seblak sudah siap disajikan dan disantap selagi hangat :).


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *