INI DIA! Resep Rahasia Abon Ayam Homemade Anti Gagal

Posted on
INI DIA! Resep Rahasia Abon Ayam Homemade Anti Gagal

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Abon Ayam Homemade.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Abon Ayam Homemade dengan 5 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Abon Ayam Homemade

Kamu bisa membuat Abon Ayam Homemade menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak

Komposisi untuk memasak Abon Ayam Homemade

  1. Siapkan bahan a.
  2. Tambahkan 500 gr Dada Ayam.
  3. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  4. Tambahkan 3 lembar daun salam.
  5. Tambahkan Bahan B (bumbu halus).
  6. Tambahkan 7 bh bawang putih.
  7. Ambil 10 bh bawang merah.
  8. Tambahkan 1 cm kunyit.
  9. Siapkan 1 sdt jinten.
  10. Tambahkan 3 bj kemiri.
  11. Tambahkan 1 sdm ketumbar.
  12. Siapkan 4 bh cabai merahn.
  13. Tambahkan Bahan C.
  14. Ambil 1 ruas jahe.
  15. Ambil 1 sdt lada.
  16. Ambil 2 batang sereh.
  17. Tambahkan 1 sdm air asam jawa.
  18. Tambahkan 100 gr gula merah.
  19. Siapkan 20 gr gula pasir.
  20. Ambil 130 ml santan kara kental.
  21. Siapkan 200 ml kaldu.
  22. Siapkan secukupnya Garam.

Cara mengolah Abon Ayam Homemade

  1. Rebus bahan A hingga matang, lalu suwir suwir halus..

  2. Bahan B haluskan menggunakan blender y moms biar cpt heheheh.

  3. Setelah di haluskan tidak usah tumis menggunakan minyak. Campur semua bahan jadi 1 di wajan seperti membuat bacem. Aduk hingga rata dan mendidih lalu masukan suwiran ayam masak dengan api kecil dan air habis.

  4. Setelah itu dingin kan dan peras menggunakan kain atau lap bersih hingga kandungan air berkurang.

  5. Lalu saya oven ya moms dengan suhu kecil 90 derajat kurang lebih 20 menit hingga kering. Kalau mau halus di blender yaaa..


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *