INI DIA! Resep Pentol tekwan Dos (tanpa ikan) Spesial

Posted on
INI DIA! Resep Pentol tekwan Dos (tanpa ikan) Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Pentol tekwan Dos (tanpa ikan).
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah. Resep tekwan tanpa ikan ko bisa. Resep pentol tekwan palembang tanpa ikan tanpa telur tidak keras D.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Pentol tekwan Dos (tanpa ikan) dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Pentol tekwan Dos (tanpa ikan)

Dulu waktu aku masih Smp, dikantinku ada yang jual tekwan tanpa ikan, dan rasanyaaa enaaak bgt apalagi kal.selengkapnya ayu fitriani Ikuti.

Pentol atau bakso jadi salah satu makanan favorit sebagian besar orang Indonesia.

Dimakan langsung pun enak, tanpa bahan-bahan pelengkap dalam semangkuk bakso.

Kamu bisa membuat Pentol tekwan Dos (tanpa ikan) menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak

Komposisi untuk memasak Pentol tekwan Dos (tanpa ikan)

  1. Ambil 200 gr tepung terigu.
  2. Tambahkan 200 gr tepung tapioka / sagu.
  3. Ambil 1 Sdm garam.
  4. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
  5. Tambahkan 400 ml air panas.
  6. Tambahkan 2 liter air untuk merebus.
  7. Tambahkan 3 sdm minyak sayur.

Namun, tak semua penjual membuatnya dengan bahan-bahan yang higienis dan benar.

Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.

Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.

Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan.

Cara mengolah Pentol tekwan Dos (tanpa ikan)

  1. Campurkan tepung terigu, garam dan penyedap rasa.

  2. Tambahkan air panas (air yang baru saja di didihkan) ke dalam campuran tepung terigu, aduk sampai mengental, biarkan dingin.

  3. Masukan sagu kedalam adonan, uleni hingga kalis.

  4. Didihkan air di dalam panci, lalu tambahkan minyak sayur agar ketika di rebus, pentol tekwan tidak saling menempel. masukan adonan dengan cara di bulankan kecil-kecil, rebus hingga mengapung.

  5. Setelah mengapung, angkat dan tiriskan.. sajikan bersama kuah kaldu udang, cabe rawit giling dan daun seledri.

Rebus sampai bola-bola tekwan tadi timbul tanda sudah matang.

Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?

Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya.

Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas.

Baca Juga: Simak Resep Pempek Dos Abon Pedas, Pempek Instan Tanpa Ikan yang Mantap!


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *