INI DIA! Resep Kelepon ubi ungu Spesial

Posted on
INI DIA! Resep Kelepon ubi ungu Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Kreasi.Web.ID Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Kelepon ubi ungu.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa. Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kelepon ubi ungu dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.

Kelepon ubi ungu

Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan.

Log in or create an account to see photos of Kelepon Ubi Ungu.

Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu.

Kamu bisa mengolah Kelepon ubi ungu menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk membuat Kelepon ubi ungu

  1. Ambil 3 biji ubi ungu.
  2. Ambil 150 gram tepung ketan.
  3. Ambil Sejumput garam.
  4. Ambil Gula aren.
  5. Tambahkan secukupnya Air.
  6. Ambil secukupnya Kelapa parut.

Langkah pertama kali yang harus dilakukan yaitu, kupas ubi ungu yang sudah anda siapkan.

Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa.

Resep Kue Klepon Ubi Ungu – Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya.

Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu.

Cara membuat Kelepon ubi ungu

  1. Pertama2 cuci bersih ubi lalu rebus /kukus sampai mateng,dan sekalian kukus kelapa kira2 10 menit lalu angkat..

  2. Setelah mateng kupas kulit ubi dan haluskan (sy cukup pakai garpu),lalu masukan tepung ketan,garam,air sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai kalis dan bisa di bulatin.

  3. Setelah kalis dan siap di bulatin,di tempat lain potong2 gula aren kecil sekotak dadu untuk isian.

  4. Rebus air sampai mendidih, lalu bikin setengah bulatan trus di masukan gula aren….lalu bulatin kembali,setelah bulat masukan ke dlm air diamkan sampai mengapung itu tandannya udah mateng,lalu angkat tiriskan…..masukan adonan berikutnya ulang sampai adonan habis.

  5. Setelah mateng campur parutan kelapa yg sudah di rebus lalu aduk rata pelan2 biar ga rusak…….

  6. Tata kelepon di piring dan…tara jadilah kelepon ubi ungu..selamat mencoba..

Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut.

Campur ubi ungu, tepung ketan putih, dan garam.

Masukkan air kapur sirih dan santan hangat sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. klepon ubi ungu isi coklat bahan: ubi ungu,tepung ketan, garam,air hangat,coklat butir KLEPON UBI UNGU RECIPE, Cara mudah membuat klepon talas atau ubi ungu tanpa.

Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.

Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar.


 

Sumber Resep : https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *