Cara Termudah Untuk Memasak Ayam goreng balado khas padang Mudah

Posted on
Cara Termudah Untuk Memasak Ayam goreng balado khas padang Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam goreng balado khas padang.
Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas. Di masak dengan bumbu rempah asli khas Indonesia yang cukup komplit membuat masakan khas Sumatera Barat ini di sukai banyak orang.

Ayam goreng balado khas padang

The fried chicken pieces is coated with ^ “Resep Khas Pasundan, Ayam Goreng Lengkuas Bandung”.

Dendeng balado merupakan olahan daging sapi khas Sumatera Barat yang memiliki rasa pedas gurih dan nikmat.

Goreng irisan daging hingga garing dan berwarna coklat kehitaman.

Kamu bisa masak Ayam goreng balado khas padang menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam goreng balado khas padang

  1. 1 ekor Ayam.
  2. 10 siung Bawang putih.
  3. 10 biji Bawang merah.
  4. 1 biji Asam.
  5. secukupnya Garam.
  6. secukupnya penyedap makanan.
  7. Secukupnya gula.
  8. 20 biji Cabe.
  9. 2 biji ukuran sedang Kentang.
  10. secukupnya Air.

The term balado indicates a dish from Padang that’s usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations.

If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you.

It contains no coconut milk and the traditional incendiary flavour is quite addictive.

Dendeng balado selalu bisa bikin makan malam di rumah jadi spesial.

Langkah-langkah Ayam goreng balado khas padang

  1. Giling bawang putih 5 biji campur air (jangan terlalu banyak).

  2. Ungkap ayam yang telah dipotong-potong dengan bawang putih yang sudah digiling tadi.

  3. Setelah daging ayam empuk, angkat ayam dan digoreng hingga matang. Jangan lupa kentangnya juga digoreng ya (sebelumnya kupas dulu dan dipotong kotak-kotak).

  4. Selanjutnya bikin sambel balado. Giling cabe, bawah merah 5 biji, bawah putih 2 biji, tambahkan minyak..

  5. Tumis bawang putih 3 biji, bawang merah 5 biji sampai harum. Tambahkan cabe yang sudah digiling dan 1 biji asam yang sudah diperas. Tambahkan garam, gula dan penyedap secukupnya. (biasanya 2sdt garam, setengah sdt penyedap makanan, gula sedikit aja).

  6. Kalo sambel balado nya dah matang, masukkan kentang dan ayam yang telah digoreng. Sajikan.

Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan atau digoreng.

Berdasarkan jenis olahannya, ada empat jenis dendeng yaitu dendeng balado, dendeng.

Cara Membuat dendeng balado: Daging sapi dibuang uratnya.

Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.

Selain enak, hidagan ini juga rupanya cukup mudah dibuat dirumah.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *