Cara Termudah Untuk Masak Samba lado jariang (jengkol) siram minyak "tanak" (minyak kelapa) Lezat

Posted on
Cara Termudah Untuk Masak Samba lado jariang (jengkol) siram minyak “tanak” (minyak kelapa) Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Samba lado jariang (jengkol) siram minyak “tanak” (minyak kelapa).
Berikut ini adalah cara untuk memasak Samba lado Tanak merupakan sajian khas dari Nagari Sungai Jambu, yang berlokasi di pinggang Gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar. Cara Membuat Sambalado Tanak Jariang (Jengkol) : Rebus jengkol sampai setengah empuk. Masak sampai santan menyusut dan mengeluarkan minyak sambil diaduk sesekali.

Samba lado jariang (jengkol) siram minyak "tanak" (minyak kelapa)

Sambalado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di.

Samba lado Tanak merupakan sajian khas dari Nagari Sungai Jambu, yang berlokasi di pinggang Gunung Marapi, Kabupaten Tanah Datar.

Konon, kuliner ini tercipta lantaran masyarakat setempat menyiasati dinginnya suhu di area tersebut melalui santapan pedas berupa samba lado.

Kamu bisa memasak Samba lado jariang (jengkol) siram minyak “tanak” (minyak kelapa) menggunakan bahan-bahan 9 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Samba lado jariang (jengkol) siram minyak “tanak” (minyak kelapa)

  1. 20 bh cabe merah besar.
  2. 5 bh bawang merah.
  3. Secukupnya garam.
  4. Secukupnya minyak kelapa.
  5. 10 bh jengkol, kupas kulitnya belah 2, goreng.
  6. Pelengkap :.
  7. Telur puyuh rebus.
  8. Ayam goreng.
  9. Daun singkong rebus.

Samba lado tanak banyak dimasak para kaum ibu di rumah mereka masing-masing di daerah sekitar Kabupaten Tanah Datar.

Samba lado tanak merupakan masakan yang diolah dari bahan-bahan cabe yang sudah digiling, santan kelapa yang sudah dimasak, ikan teri, petai/jengkol, telur yang di rebus.

Iko gulai mah.bukan samba lado tanak.samba lado tanak nan subana nyo.di masak jo santan pakek masak sampai taminyak di situ lah minyak nyo berasal.maaf uni sok tahu tp model itu dlu di ajaan gaek awak waktu masak samba lado tanak tu sampai awak bisa buek nyo lo.

Resep Sambalado Tanak Jariang Pucuk Ubisambalado Tanak Jengkol Daun Singkongenak Dan Nagiiihhh by Samba Lado Tanak – Sambal Lado Khas Padang – Minangnese Sambal With Coconut Milk Ii Clk by : Cook Sambalado Hijau Ampela Minyak Kelapa Minyak Tanak by : Dapur Minang.

Langkah-langkah Samba lado jariang (jengkol) siram minyak “tanak” (minyak kelapa)

  1. Cuci bersih cabe dan bawang.

  2. Giling cabe (jgn terlalu halus) tambahkan garam.

  3. Tambahkan bawang, giling kasar.

  4. Memarkan jengkol yg sdh digoreng ke dalam gilingan cabe.

  5. Masukan minyak kelapa secukupnya, aduk rata.

  6. Angkat ke mangkok saji.

  7. Samba lado jariang siap dinikmati bersama nasi putih dan pelengkap lainnya.

Minyak Kelapa Kampung Tanak ini dibuat daripada kelapa kampung dan secara manual.

Ini termasuk daripada mengupas sabut kelapa sehingga kepada menanak minyak hasil daripada penapaian santan.

Boleh tengok prosesnya di gambar atas.

Semuanya homemade. > Makan siang pake samba lado tanak telor puyuh, randang ayam & sayur pitulo miehun Samba lado tanak pake jariang (jengkol) & bada teri campur telur puyuh #KulinerPessel http Kalo baralek (pesta pernikahan) #KulinerPessel pasti ada semua; randang, samba lado tanak, gulai cubadak, gulai tapak.

Resep SAMBA LADO TANAK PATAI khas Dapur uni ET.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *