Cara Termudah Untuk Masak Gulai Tauco Udang Buncis Nikmat

Posted on
Cara Termudah Untuk Masak Gulai Tauco Udang Buncis Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai Tauco Udang Buncis.
Nah, masakan gulai tauco ini bisa kita jadikan salah satu tambahan untuk menu yang ada. Dominasi bahan untuk menu yang satu ini yaitu udang dan tahu coklat dengan tambahan buncis. Bahan lainnya dapat langsung kita siapkan melalui daftar yang ada di bawah ini yang terdiri dari bahan dasar dan.

Gulai Tauco Udang Buncis

Cara Masak Gulai Buncis Dengan Wortel Sederhana Rasa Restaurant.

Gulai tauco minang adalah salah satu panganan khas minang yang kerap disajikan untuk hidangan keluarga.

Makanan ini berbahan dasar udang, tahu, buncis dan dilengkapi dengan tauco.

Kamu bisa memasak Gulai Tauco Udang Buncis menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai Tauco Udang Buncis

  1. 15 ekor udang ukuran kecil. Buang kulitnya. Cuci bersih.
  2. 6 buah buncis, iris serong.
  3. 4 buah cabe keriting hijau, iris serong.
  4. 2 buah cabe rawit hijau, iris serong.
  5. 2 buah daun salam.
  6. 1 buah serai.
  7. 1 1/2 sdm tauco.
  8. 3 sdm santan kental.
  9. 1/2 gelas air.
  10. 1/2 sdt merica.
  11. 1/2 sdt garam.
  12. Bumbu halus:.
  13. 3 buah bawang merah.
  14. 2 buah bawang putih.
  15. 1/2 ruas jari jahe.
  16. 1 ruas jari kunyit.
  17. 2 ruas jari lengkuas.

Bumbu dapur yang terbuat dari kedelai kuning yang dicampur dengan.

Gulai tauco udang dikenal sebagai salah satu kuliner khas Minangkabau yang bercita rasa lezat.

Lanjut dengan memasukkan petai, leunca atau rimbang, tumis kembali, masukkan udang, tahu dan tempe yang sudah digoreng sebelumnya, masukkan buncis, wortel, dan tauco.

Gulai tauco merupakan perpaduan antara makanan seafood dengan kuah khas Padang.

Langkah-langkah Gulai Tauco Udang Buncis

  1. Cuci bersih udang. Sisihkan. Iris buncis memanjang. Sisihkan..

  2. Geprek serai. Siapkan juga daun salam. Iris cabe keriting hijau & cabe rawit hijau. Sisihkan..

  3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan serai, daun salam & udang. Aduk rata..

  4. Masukkan tauco. Aduk rata lalu masukkan buncis & cabe.Tumis sampai buncis sedikit layu..

  5. Masukkan air & merica. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan santan sambil terus diaduk supaya tidak pecah kuah. Tambahkan air kalau dirasa kuah terlaku sedikit..

  6. Tambahkan garam. Cicipi rasa sesuai yg kita mau. Masak sampai mendidih kembali. Salin ke dlm piring saji..

Gulai tauco terdiri dari sayuran buncis, udang, ikan kecil, dan tahu sebagai bahan dasarnya.

Bahan tersebut lantas diolah dan dimasak menggunakan bumbu gulai yang kaya akan rempah.

Gulai tauco berbahan dasar udang, tahu, buncis, serta bahan pendukung lainnya yang dimasak bersama tauco dengan diberi kuah santan.

Gulai banak ini mengandung kolesterol tinggi layaknya sajian kuliner khas padang berbentuk gulai lainnya.

Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *