Cara Termudah Untuk Buat Gulai ikan ekor kuning yummy Khas

Posted on
Cara Termudah Untuk Buat Gulai ikan ekor kuning yummy Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai ikan ekor kuning yummy.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Ikan ekor kuning menurut saya, dagingnya paling lezat dari semua jenis ikan lainnya. Tidak heran jika ikan ini harganya tergolong mahal di penjual ikan Gulai Ikan Ekor Kuning.

Gulai ikan ekor kuning yummy

Ikan ekor kuning salah satu ikan air laut yang memiliki bentuk yang unik, serta dikatakan ekor kuning memang karena memiliki ekornya yang kuning.

Just Try & Taste: Gulai Ikan Ekor Kuning.

Temukan pin ini dan lainnya di Indonesian Recipes oleh Titis Smith.

Kamu bisa masak Gulai ikan ekor kuning yummy menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai ikan ekor kuning yummy

  1. 1 kg ikan ekor kuning. Potong sesuai selera.
  2. 10 buah cabe merah.
  3. 1 sdt lada.
  4. 1 .sdt ketumbar.
  5. 10 siung bawang merah.
  6. 4 siung bawang putih.
  7. Sejumput jinten.
  8. Seruas jari jahe dan kunyiy.
  9. 1 lembar daun salam.
  10. 3 lembar daun jeruk.
  11. 1 buah sereh dan lengkuas. Di geprek.
  12. 1/2 butir kelapa parut. Ambil santan nya.
  13. Gula dan garam secukup nya.

Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah Gulai Nasi Berlauk Kuning Kelantan.

Garam – pastikan agak banyak cukup rasa masin.

Dinamakan ekor kuning karena terdapat warna kuning pada bagian ekor ikan yang mampu berenang dengan cepat ini.

Bersihkan ikan ekor kuning lalu campurkan dengan perasan air jeruk nipis serta garam.

Langkah-langkah Gulai ikan ekor kuning yummy

  1. Bersihkan ikan lumuri dg perasan jeruk nipis diamkan 5 menit.

  2. Haluskan semua bumbu.

  3. Tumis sampao bumbu matang. Tambahkan santan masukkan ikan. Masak sampai santan mengental dan ikan matang. Siap di sajikan.

Ikan Ekor Kuning dapat diolah menjadi berbagai macam masakan lezat yang kaya akan rempah.

Mulai dari pindang ikan Ekor Kuning kuah asam pedas, woku ikan Ekor Kuning, Arsik ikan Ekor Kuning bumbu kacang panjang, ikan Ekor Kuning bakar sambal tomat mentah.

Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga kecokelatan.

Ikan Goreng Bumbu Kuning siap disantap bersama nasi panas, sambal dan lalapan kesukaanmu.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *