Cara Termudah Untuk Buat Gulai daun singkong mix jengkol Nikmat

Posted on
Cara Termudah Untuk Buat Gulai daun singkong mix jengkol Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai daun singkong mix jengkol.
Gulai daun singkong dan jengkol. gadih pasaman. Загрузка. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging.

Gulai daun singkong mix jengkol

Sayuran yang satu ini dikenal sebagai jenis yang cukup mudah ditemukan terlebih di Indonesia yang tanahnya masih cukup luas areal kebunnya.

Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.

Resep gulai ini juga bisa ditambah dengan ikan teri ya bun.tinggal.

Kamu bisa masak Gulai daun singkong mix jengkol menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Gulai daun singkong mix jengkol

  1. 1 ikat daun singkong (direbus, kemudian dipotong-potong).
  2. Santan Dari 1 butir kelapa.
  3. 1/4 kg jengkol.
  4. Segenggam Teri jengki.
  5. Garam.
  6. Kaldu jamur (optional).
  7. Bumbu halus.
  8. 6 butir bawang merah.
  9. 3 siung bawang putih.
  10. Seruas jahe.
  11. Seruas laos.
  12. Sedikit kunyit.
  13. 3 butir kemiri.
  14. 2 sdm cabe giling (selera).
  15. Rempah daun.
  16. Serai.
  17. Daun kunyit.
  18. Daun salam.
  19. Daun jeruk.
  20. 1 butir Asam kandis (optional).

Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi.

Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh.

Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak, n.

Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya.

Langkah-langkah Gulai daun singkong mix jengkol

  1. Daun singkong setelah dibersihkan direbus sampai empuk Dan matang, tiriskan,.potong-potong, sisihkan.

  2. Jengkol direbus, masukkan beberapa lembar daun salam Dan daun jeruk, fungsinya untuk mengurangi bau jengkol nya. Rebus sampai matang Dan empuk. Tiriskan. Buang kulit ari jengkol lalu belah dua, jengkol digeprek hingga bentuknya sedikit pipih. Sisihkan.

  3. Bumbu halus dihaluskan, bisa diulek ataupun diblender. Sisihkan.Tuang Santan ke dalam panci, masukkan semua.bumbu halus, daun Salam, daun jeruk, batang serei, daun kunyit.. Masak hingga mendidih sambil diaduk supaya santan tidak pecah. Masukkan daun singkong, jengkol, Teri jengki, Asam kandis…Masak sampai semua bahan matang Dan bumbu.meresap..sesekali diaduk.ya…beri garam Dan kaldu jamur..tes rasa..sajikan.

Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut “Gulai Daun Paku”.

Mix matchnya kreatif banget nget nget.

Resep membuat keripik daun singkong – how to make chips

Gulai Jariang Jengkol – Jika berbicara mengenai jengkol, sepertinya sudah tak aneh dan asing lagi.

Banyak masyarakat luas yang sudah tahu dengan bahan makanan satu ini.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *