Cara Paling Mudah Untuk Menyiapkan Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy Yang Maknyus

Cara Paling Mudah Untuk Menyiapkan Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy Yang Maknyus

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy.

Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy

Kamu bisa memasak Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy menggunakan 17 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy

  1. Diperlukan 1/2 kg Ikan gurami.
  2. Siapkan Secukupnya gula, garam.
  3. Diperlukan Secukupnya kecap manis.
  4. Siapkan Bahan marinasi ikan:.
  5. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
  6. Siapkan 2 bh jeruk nipis.
  7. Kamu perlu secukupnya Air.
  8. Diperlukan Bumbu halus:.
  9. Diperlukan 4 bh cabai merah.
  10. Kamu perlu 4 siung bawang merah.
  11. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
  12. Kamu perlu 2 bh kemiri.
  13. Kamu perlu 1/2 sdt ketumbar.
  14. Siapkan Sejumput terasi.
  15. Kamu perlu Seruas kunyit.
  16. Kamu perlu Seruas jahe.
  17. Kamu perlu Seruas laos.

Langkah-langkah membuat Gurami Goreng Melayu ala Chef Rudy

  1. Marinasi ikan jeruk nipis dan bawang putih geprek. Beri air dan garam secukupnya. Diamkan 30 menit..
  2. Goreng ikan sampai matang. Tiriskan lalu tuang kecap manis secara merata di seluruh permukaan ikan (bolak balik)..
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan kecap manis, gula, garam. Koreksi rasa..
  4. Masukkan ikan gurami, aduk pelan agar seluruh permukaan ikan terbalur bumbu. Sajikan panas². Selamat menikmati!.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *