Cara Paling Mudah Untuk Memasak Capcay kuah Yang Nikmat

Cara Paling Mudah Untuk Memasak Capcay kuah Yang Nikmat

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Capcay kuah.
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay kuah tanpa meizena. foto: Instagram/@djanara.homecook.

Capcay kuah

Sayur-sayuran yang lazim ditemukan dalam capcay adalah wortel, jagung muda, daun caisim, sawi hijau, sawi putih, brokoli, kol, kembang kol, kapri, ataupun buncis.

Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.

Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.

Kamu bisa menyiapkan Capcay kuah menggunakan 19 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Capcay kuah

  1. Siapkan 6 siung bawang merah.
  2. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
  3. Kamu perlu 1/2 siung bawang Bombay.
  4. Siapkan 1 buah tomat.
  5. Diperlukan 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 1 batang daun sop.
  7. Kamu perlu Sawi putih.
  8. Kamu perlu Sawi hijau.
  9. Siapkan Wortel.
  10. Kamu perlu Brokoli.
  11. Kamu perlu 1 butir telur.
  12. Siapkan 2 potong Daging ayam fillet.
  13. Siapkan 10 buah Udang.
  14. Siapkan 10 bakso sapi.
  15. Diperlukan secukupnya Gula.
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Kamu perlu secukupnya Merica.
  18. Diperlukan secukupnya Kaldu maseko.
  19. Kamu perlu 1 gelas air.

Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar.

Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah.

Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera.

Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran.

Instruksi memasak Capcay kuah

  1. Iris tipis bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, daun bawang dan tomat.
  2. Cuci sayuran lalu potong-potong. Utk udang sy potong jd dua bagian, iris bakso dan daging ayamnya..sisihkan.
  3. Tumis bawang merah+putih+Bombay+daun bawang sampai harum lalu masukkan telur+daging ayam+udang+bakso sampai berubah warna. Tambahkan air dan masukkan wortel.
  4. Setelah mendidih masukkan sayuran sambil sesekali diaduk.
  5. Tambahkan garam+gula pasir+kaldu bubuk+merica sambil icip rasanya..setelah mendidih, masukkan tomat aduk sebentar lalu matikan api kompor dan sajikan #utk air kalo masih kurang kuahnya bs ditambahkan yaa.

Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan.

Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak.

Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari.

Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran.

Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *