Cara Menyiapkan Dimsum Ayam Yang Enak

Cara Menyiapkan Dimsum Ayam Yang Enak

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Dimsum Ayam.

Dimsum Ayam

Kamu bisa memasak Dimsum Ayam menggunakan 14 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Dimsum Ayam

  1. Siapkan Bahan:.
  2. Siapkan 500 gram ayam fillet bagian paha.
  3. Kamu perlu 20 lembar kulit dimsum (ukuran bebas,sy diameter 9cm).
  4. Siapkan 1/2 btg wortel parut dg parutan keju.
  5. Siapkan Bumbu:.
  6. Kamu perlu 1 sdm minyak wijen.
  7. Siapkan 1 sdm saus tiram.
  8. Siapkan 1 sdm kecap ikan.
  9. Diperlukan 1 sdt garam.
  10. Kamu perlu Sejumput gula.
  11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
  12. Kamu perlu 1 btr telur.
  13. Siapkan 2 btg daun bawang iris tipis.
  14. Siapkan 2 sdm tepung tapioka/kanji.

Instruksi memasak Dimsum Ayam

  1. Blender kasar/cincang ayam,campur dengan semua bumbu,aduk rata,koreksi rasa.
  2. Isi 1 sdm bahan ayam ke dalam kulit dimsum/kulit siomay (kulit bentuk bulat ya,kl kotak bisa digunting bagian ujung2nya agar bulat). Lalu kerut bagian pinggir kulitnya dan tambahkan parutan wortel dibagian atas. Kulit dimsum/siomay bisa dibeli ditoko frozen food..
  3. Panaskan kukusan,oles dasar kukusan dg minyak goreng agar kulit dimsum tidak lengket,kukus selama 30mnt. Angkat jika sdh matang dan kulit dimsum lembut,siap dihidangkan. Jika utk stok,dimsum yg sudah matang bisa dikemas dlm wadah tertutup spt dlm foto ini dan simpan dlm freezer,kukus 15mnt jika mau dihidangkan..


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *