Cara Menyiapkan Balado Baby Cumi dan Kentang Yang Lezat

Cara Menyiapkan Balado Baby Cumi dan Kentang Yang Lezat

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Balado Baby Cumi dan Kentang.

Balado Baby Cumi dan Kentang

Kamu bisa memasak Balado Baby Cumi dan Kentang menggunakan 10 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Balado Baby Cumi dan Kentang

  1. Diperlukan 1/4 kg Baby Cumi.
  2. Diperlukan 1/2 kg kentang.
  3. Diperlukan Bahan Ulek.
  4. Siapkan 30 bh cabe merah (boleh tambah).
  5. Diperlukan 5 bh cabe rawit (boleh tambah atau tdk pakai).
  6. Diperlukan 6 bh bawang merah.
  7. Diperlukan Bumbu.
  8. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  9. Siapkan 1 sdt Gula.
  10. Kamu perlu 1/4 sdt Micin Sasa.

Instruksi memasak Balado Baby Cumi dan Kentang

  1. Cuci sampai bersih cumi, masukkan cumi ke panci berisi air kemudian rebus selama 15 menit saja (dihitung dari kompor dinyalakan)…..lalu cuci bersih di air matang..potong2 sekalian bersihkan didalam badannya (nga dipotong2 juga nga papa..selera ya moms……saya biar banyak aja)….oseng2 sebentaaaar saja 2 menit cukup.
  2. Kupas kulit kentang lalu cuci sampai bersih..kemudian potong2 dadu (ukuran selera ya moms)… rendam di air garam supaya meresap (saya semalaman)….tiriskan lalu goreng hingga matang.
  3. Blender atau ulek cabe dan bawangnya hingga halus.
  4. Tumis2 bumbu ulek sampai matang dan beraroma kemudian masukkan bumbu2…lalu kecilkan api kompor lanjut masukkan kentang dan cumi…aduk2 hingga semua rata…Siap dan Sajikan.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *