Cara Memasak Gulai telur daun singkong Khas

Posted on
Cara Memasak Gulai telur daun singkong Khas

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Gulai telur daun singkong.
Gulai Telur dan Daun Singkong Resep ini selalu mengingatkan masa kecil saya karena alm. Saya sudah pernah saya share di buku terbaru saya. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.

Gulai telur daun singkong

Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang.

Sebagai alternatif saya ganti dengan daun kale (Inggris = Curly Kale, Jerman = Gr√ľnkohl).

Kamu bisa memasak Gulai telur daun singkong menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Gulai telur daun singkong

  1. 1 buah telur, rebus.
  2. 1 ikat daun singkong, rebus.
  3. 1 buah kentang ukuran sedang, poting kotak besar.
  4. 5 buah cabe rawit merah.
  5. 2 lembar daun salam.
  6. 1 buah asam kandis.
  7. 1 buah serai, geprek.
  8. secukupnya Santan.
  9. secukupnya Garam.
  10. Bumbu halus:.
  11. 2 buah cabe rawit merah.
  12. 2 buah cabe merah keriting.
  13. 3 buah bawang merah.
  14. 1 buah bawang putih.
  15. 1 ruas jari lengkuas.
  16. 1 ruas jari kunyit.
  17. 1/2 ruas jari jahe.

Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar.

Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

And whenever I have the chance.

Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh.

Langkah-langkah Gulai telur daun singkong

  1. Didihkan air. Beri sedikit minyak & garam. Rebus daun singkong sampai lembut. Angkat & tiriskan.

  2. Pecahkan telur di sendok bulat, rebus di dlm air yg sdh dididihkan sampai matang. Angkat & tiriskan..

  3. Tumis bumbu halus, daun salam & serai sampai wangi.

  4. Masukkan santan. Masak sampai mendidih. Lalu masukkan kentang. Setelah kentang lembut, masukkan telor rebus, asam kandis, garam & daun singkong..

  5. Terakhir masukkan cabe rawit. Cicipi rasa sampai yg kita mau. Masak sampai matang lalu sajikan di piring saji..

Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak, n.

Cara Mudah Memasak Gulai Daun Singkong Enak, Nikmat dan Sederhana.

Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging.

Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya.

Daun singkong pun tak kalah lezat dimasak gulai.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *