Cara Masak Resep rendang kerang dan kentang Enak

Posted on
Cara Masak Resep rendang kerang dan kentang Enak

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Resep rendang kerang dan kentang.
Resep Rendang Kerang Spesial Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. Resep Rendang Belut Kentang.sapi, resep rendang ayam dan resep rendang kering yang bisa tahan lama. Selain empuk dan nikmat rendang kentang bisa menjadi alternatif bagi mereka yang vegetarian dan tidak bisa menikmati lezatnya rendang daging dan penasaran akan cita rasa rendang.

Resep rendang kerang dan kentang

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.

Cara pembuatan resep rendang daging kering ini hampir sama dengan rendang pada umumnya.

Namun ada penambahan pada bahan yang digunakan dan cara memasak sehingga mampu menghasilkan rendang yang kering.

Kamu bisa memasak Resep rendang kerang dan kentang menggunakan bahan-bahan 20 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Resep rendang kerang dan kentang

  1. Kerang batu (me : 2 kilo).
  2. Kentang bulat (sekilo).
  3. 2 pc bunga lawang.
  4. 5 pc daun jeruk,5 pc kapuraga.
  5. 3 pc daun salam.
  6. Gula + garam + minyak utk menumis bumbu.
  7. 6 gr / ml Santan kental.
  8. Kelapa (disangrai) samlai hitam keluar minyak.
  9. Bumbu yg dihaluskan :.
  10. 6 bawang putih.
  11. 12 bawang merah.
  12. 1/4 Cabe merah.
  13. 1 ons cabe rawit.
  14. Sere.
  15. Seruas Lengkuas.
  16. Seruas jahe.
  17. 5 pc kemiri.
  18. 2 sdm ketumbar.
  19. 2 sdm merica.
  20. 2 sdm jintan.

Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri.

Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia Masak sampai santan kering menjadi bumbu berminyak dan meresap ke daging.

Resep Rendang – Siapa yang tek kenal Rendang?

Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya.

Langkah-langkah Resep rendang kerang dan kentang

  1. Bersihkan kerang, rebus sebentar saja, jgn lama y, klu lama, kerang jadi alot, tdk usah pakai air rebusnya ya, kentang juga direbus dulu..

  2. Sesdh kerang direbus, dikupas dan cuci sebentar dgn air bersih dan kuoas juga kentang bulatnya..sisihkan…

  3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi, lalu masukkan santan kental nya, lalu masukkan kentang yg sdh direbus tadi, hampir setengah kering, masukkan kerang yg sdh direbus, godok atau masak sebentar, aduk samlai rata, tes rasa garam dan gula, saya tambahin daun jeruk, saya taburi cabe rawit kampung 20 pc (blh diskip ya)..

  4. Matikan api, hidangkan….dgn nasi panas hmmmm….😋.

Ciri khas lainnya adalah selalu menggunakan santan sebagai bahan pelengkapnya.

Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh Tuang santan kental, terus masak sampai berminyak.

Demikian resep membuat rendang padang hitam kering, semoga bermanfaat dan selamat menikmati.

Jangan lupa bagikan resep hidangan spesial ini dengan mengklik tombol share dibawah ini dan berikan komentar anda tentang resep kali ini.

Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *