Cara Masak Nasi Bakar isi Udang Sambal Balado Mudah

Posted on
Cara Masak Nasi Bakar isi Udang Sambal Balado Mudah

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Nasi Bakar isi Udang Sambal Balado.
Resep Nasi Bakar Udang Balado Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Tidak ada salahnya bagi anda untuk mencoba menu ini di rumah, untuk melengkapi kebutuhan gizi harian keluarga anda. Nasi bakar dengan campuran udang dapat dijadikan menu yang spesial untuk pilihan keluarga anda.

Nasi Bakar isi Udang Sambal Balado

Masakan balado telur pedas gurih ini dapat merangsang nafsu makan anda seketika karena melihat bulatan.

Yuk, coba nasi bakar isi udang kemangi sebagai menu spesia di rumah anda.

Nasi bakar dengan campuran udang menjadikan menu yang spesial untuk pilihan keluarga anda.

Kamu bisa memasak Nasi Bakar isi Udang Sambal Balado menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Nasi Bakar isi Udang Sambal Balado

  1. 300-350 gr Nasi putih.
  2. 200 gr udang yang sudah di kupas kulitnya.
  3. 2 tangkai pete ambil isinya (saya skip).
  4. 1 batang sereh geprek.
  5. 1 batang daun bawang iris2 tipis.
  6. 1 buah tomat potong2.
  7. secukupnya Gula garam.
  8. secukupnya Minyak.
  9. secukupnya Daun pisang.
  10. Bumbu yang dihaluskan.
  11. 7 siung bawang merah.
  12. 5 siung bawang putih.
  13. 3 butir kemiri.
  14. 3 cabe merah besar.
  15. 10 cabe rawit.
  16. 1 ruas jahe.

Rasanya yang gurih dan juga enak ditambah dengan udang sebagai isiannya sudah tentu disesuaikan dengan selera keluarga.

Nasi bakar isi tuna pedas ini bisa dipesan secara online dan siap dikirim ke Surabaya dan sekitarnya.

Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.

It is made of shrimp, either peeled or unpeeled, stir-fried in hot and spicy sambal paste in small amount of cooking oil.

Langkah-langkah Nasi Bakar isi Udang Sambal Balado

  1. Sebelum mempersiapkan bumbu2, daun pisang dipanaskan terlebih dahulu diatas kompor. Gunanya biar pada saat proses pembungkusan tidak mudah sobek lalu di potong2 menjadi beberapa bagian.

  2. Tumis bumbubyang dihaluskan beserta sereh hingga wangi, masukan pete, masak hingga pete agak layu. Masukan udang, masak hingga udang berubah warna.

  3. Tambah garam, gula, koreksi rasa. Terakhir masukan daun bawang, tomat, lalu masak hingga matang, angkat, sisihkan.

  4. Siapkan daun pisang menjadi 2 lapisan letakan nasi, ratakan dengan sendok nasi, lalu ambil 1-2 sendok makan balado udangnya, bungkus dan sematkan kedua sisi menggunakan tusuk gigi/ lidi.

  5. Panaskan teflon, bakar dengan api yang kecil, tunggu hingga daun nya berubah warna (balik sekali saja)..

  6. Amgkat dan sajikan.

Sambal udang menjadi pelengkap menu santapan akhir pekan yang menggoyang lidah.

Sambal goreng udang yang populer ini berasal dari Padang.

Nama lain sajian ini adalah balado udang Sambal goreng udang biasanya tak dijadikan menu utama, tapi rasanya dapat menyempurnakan.

This versatile Indonesian sambal Balado is good as a condiment to many other Indonesian recipes and now you can make it without much fuss with this easy recipe.

Sambal Balado or Sambalado is native to the Padang (Minang) cuisine in West Sumatra Easy Nasi Uduk Betawi (Indonesian Coconut Rice).


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *