Cara Masak Lontong Gulai Tauco khas Padang Lezat

Posted on
Cara Masak Lontong Gulai Tauco khas Padang Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Lontong Gulai Tauco khas Padang.
Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran. Untuk menyantap masakan tauco khas daerah seperti gulai tauco ini kita tidak harus jauh-jauh berkunjung ke daerah tersebut karena kita juga dapat mencoba menyiapkan hidangan ini di dapur kita masing-masing dengan panduan resep cara membuat yang dapat kita ketahui disini.

Lontong Gulai Tauco khas Padang

Gulai tauco terdiri dari sayuran buncis, udang, ikan kecil, dan tahu sebagai bahan dasarnya.

Bahan tersebut lantas diolah dan dimasak menggunakan bumbu gulai yang kaya akan rempah.

Resep Lontong Sayur Padang Gulai Tauco Sajian Hari Lebaran.

Kamu bisa masak Lontong Gulai Tauco khas Padang menggunakan bahan-bahan 26 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Lontong Gulai Tauco khas Padang

  1. Bahan lontong :.
  2. 3 kaleng susu Beras.
  3. 1 sdt kapur sirih (dihancurin dengan air hangat).
  4. 3 liter air.
  5. Bahan :.
  6. 1/2 kg buncis di iris serong.
  7. 1 papan tempe potong dadu lalu goreng.
  8. 1 papan tahu potong dadu lalu goreng.
  9. 1 papan petai potong kecil -kecil.
  10. Rimbang dibelah2 dua.
  11. Cabe hijau di iris serong.
  12. iris Cabe rawit di.
  13. Bawang goreng untuk taburan.
  14. 1/4 kg kerupuk merah.
  15. Santan kelapa (saya pake 2 butir kelapa).
  16. Daun salam.
  17. Serai.
  18. 2 sdm tauco.
  19. Bahan yang dihaluskan :.
  20. 2 butir kemiri.
  21. 1 ruas jahe.
  22. 1 ruas lengkuas.
  23. 5 butir cabe rawit (bisa tambah kalau ingin agak pedas).
  24. 6 siung bawang putih.
  25. 8 siung bawang merah.
  26. 1 sdm ketumbar.

Cireng Salju Lembut Kriuk Seri Cemilan Ramadhan Buka Puasa.

Gulai Nangka Khas Padang Rasanya Seperti Di Rumah Makan Padang.

Minggu lalu saya memasak lontong dengan gulai nangka muda untuk teman-teman, dan mereka sangat menikmatinya, rasa pedas dan gurih dari kaldu yang terbuat dari tulang sapi membuat rasa khas dan sedap.

Masakan ini populer di Padang sebagai sarapan.

Langkah-langkah Lontong Gulai Tauco khas Padang

  1. Masukkan beras ke magicom dan 3 liter air,tunggu airnya mendidih lalu masukkan air kapur sirih.agak sering di aduk ya moms kalau airnya udah mendidih biar matang sempurna jadi lontong,bukan jadi beras 😁😁.

  2. Tumis hingga harum bumbu yang sudah dihaluskan,serai dan daun salam.

  3. Masukkan santan lalu aduk tunggu hingga mendidih.

  4. Setelah mendidih lalu masukkan buncis.

  5. Setelah buncis agak matang,masukkan tahu,tempe,rimbang,cabe hijau,cabe rawit dan petai.

  6. Masak gulai hingga muncul seperti berminyak,tanda gulai udah matang sempurna.

  7. Sajikan lontong dengan taburan bawang goreng dan kerupuk merah dan siap disantap 😊😊.

Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang.

Rendang yang terbuat dari daging sapi ini bahkan dinobatkan dalam seratus daftar makanan terenak sedunia versi CNN.

Racikan rempah-rempah yang kuat disertai dengan daging yang lembut membuat rasa rendang ini banyak diburu oleh.

Makanan khas Padang menjadi salah satu kuliner yang sudah tersohor di seluruh penjuru Indonesia.

Bisa kita ambil contoh masakan padang yang banyak dijual di.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *