Cara Masak Ayam goreng lado mudo Lezat

Posted on
Cara Masak Ayam goreng lado mudo Lezat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Ayam goreng lado mudo.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means “fried chicken” in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Lenggang Jakarta, Gambir. / It is an icon with title Chevron Right.

Ayam goreng lado mudo

Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia.

Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng.

Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai.

Kamu bisa memasak Ayam goreng lado mudo menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Ayam goreng lado mudo

  1. 3 potong daging ayam.
  2. 10 bh cabe hijau.
  3. 1 bh tomat hijau,,diiris.
  4. 3 siung bawang merah.
  5. 1/2 air sdt jeruk nipis.
  6. Minyak untuk mengoreng.
  7. secukupnya Garam.
  8. 2 siung bawang putih untuk ungkap ayam.

Itiak lado mudo terbilang makanan Minang yang agak sulit ditemukan di rumah makan padang.

Sensasi pedas gurih olahan daging bebek ini semakin nendang karena berlumuran Selain terkenal dengan ayam gorengnya yang jadi favorit B.

Habibie, resto ini juga punya menu itiak lado mudo.

Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo).

Langkah-langkah Ayam goreng lado mudo

  1. Pertama ayam diungkap dengan garam dan 2 siung bawang putih..dinginkan.

  2. Cabe + bawang+ garam di tumbuk kasar,,sisihkan.

  3. Goreng ayam yg sudah diungkap, jangan terlalu kering, angkat.

  4. Sisakan minyak sisa goreng ayam diwajan kira2 3 SDM, tumis tomat sampai layu, tambahkan cabe yg sudah ditumbuk, tambahkan kaldu siap ungkap ayam + jeruk nipis…aduk sebentar,,klu sudah wangi matikan api.

  5. Siramkan ke ayam,,siap disajikan.

Itiak lado muda ini adalah salah satunya.

Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.

Samba Lado Mudo or Sambal Lado Mudo is one of popular condiments in Indonesia.

It’s originated from West Sumatra province, so if I have to translate the name, it can be Minangese Green Chilies Sambal.

If you go to Minangese restaurants in Indonesia, you can ask for this condiment at no cost.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *