Cara Cepat Memasak Bubur Sumsum Pandan Yang Nikmat

Cara Cepat Memasak Bubur Sumsum Pandan Yang Nikmat

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

Bubur Sumsum Pandan.

Bubur Sumsum Pandan

Kamu bisa menyiapkan Bubur Sumsum Pandan menggunakan 11 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Bubur Sumsum Pandan

  1. Kamu perlu 5 sdm munjung tepung beras (50 gr).
  2. Kamu perlu 1 bks santan instan (65ml).
  3. Siapkan 400 ml air.
  4. Kamu perlu 5 lbr daun pandan.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan Bahan Kuah.
  7. Kamu perlu 200 ml air.
  8. Kamu perlu 2 keping gula merah, serut.
  9. Diperlukan 2 sdt gula pasir.
  10. Siapkan 2 lbr daun pandan, ikat simpul.
  11. Kamu perlu 1/4 sdt garam.

Instruksi memasak Bubur Sumsum Pandan

  1. Bubur Sumsum: ambil daun pandan, potong-potong, lalu blender dg 400ml air. Saring dan sisihkan..
  2. Campur air pandan dg santan. Aduk rata. Bagi 2 air pandan santan tsb; masukkan 300ml ke dalam panci dan sisa 100ml di wadah. Tambahkan tepung beras ke wadah berisi 100ml air pandan santan tadi. Aduk rata. Sisihkan..
  3. Masak 300ml air pandan santan dg api sedang, aduk sampai mendidih, tambahkan garam, kecilkan api dan tuang adonan tepung beras tadi. Jangan lupa saring saat menuang adonan tepung beras agar hasilnya halus. Aduk terus hingga mengental dan meletup-letup. Note: lebih bagus kalau diaduk menggunakan whisk..
  4. Kuah Gula: didihkan air dg daun pandan. Lalu masukkan gula merah dan garam. Aduk rata sampai gula larut sempurna. Siap disajikan dg bubur sumsum..


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *