Cara Cepat Memasak 337. Gado-Gado Betawi Yang Maknyus

Cara Cepat Memasak 337. Gado-Gado Betawi Yang Maknyus

Resep Rumahan Masakan Indonesia.

337. Gado-Gado Betawi.

337. Gado-Gado Betawi

Kamu bisa menyiapkan 337. Gado-Gado Betawi menggunakan 26 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu 337. Gado-Gado Betawi

  1. Siapkan Kangkung, rebus, tiriskan, sisihkan.
  2. Siapkan Bayam, rebus, tiriskan, sisihkan.
  3. Siapkan Kacang panjang, potong 2cm, rebus, tiriskan, sisihkan.
  4. Diperlukan Jagung, rebus, tiriskan, pipil dan sisihkan.
  5. Diperlukan Labu siam kecil, potong, rebus, tiriskan, sisihkan.
  6. Diperlukan Cecek (nangka muda), rebus, tiriskan, potong-potong, sisihkan.
  7. Kamu perlu Kentang, potong-potong, rebus, tiriskan, sisihkan.
  8. Diperlukan Kol, iris halus, rebus sebentar, tiriskan, sisihkan.
  9. Kamu perlu Tauge, rebus sebentar, tiriskan, sisihkan.
  10. Siapkan Timun, iris halus.
  11. Diperlukan Tahu putih goreng, potong-potong.
  12. Diperlukan Tempe goreng, potong-potong.
  13. Diperlukan Kecap manis.
  14. Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
  15. Kamu perlu Kerupuk udang/ bawang/ emping melinjo gurih.
  16. Diperlukan Bumbu kacang :.
  17. Siapkan Kacang tanah goreng.
  18. Kamu perlu Cabe rawit merah.
  19. Kamu perlu Cabe keriting.
  20. Diperlukan Gula merah.
  21. Kamu perlu 1 siung bawang putih (untuk aromatik, jangan terlalu banyak).
  22. Kamu perlu Asam Jawa, larutkan dengan air.
  23. Diperlukan Jeruk limo.
  24. Siapkan Air matang.
  25. Kamu perlu Garam.
  26. Diperlukan Air untuk mengencerkan bumbu kacang.

Instruksi memasak 337. Gado-Gado Betawi

  1. Dalam cobek, haluskan semua bahan bumbu kacang. Koreksi rasanya..
  2. Siapkan sayuran yang sudah direbus dan diiris bersama dengan tahu dan tempe goreng. Masukan ke dalam cobek yang berisi bumbu kacang kemudian aduk-aduk. Tambahkan potongan tahu dan tempe (Bisa juga ditambahkan potongan lontong) Aduk lagi hingga tercampur rata. Sisihkan dalam wadah saji..
  3. Sajikan gado-gado bersama kecap manis, taburan bawang goreng dan kerupuk. Mantaaaap 💕.


 

Sumber Resep: https://cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *