Cara Buat Udang Jagung Saus Padang Nikmat

Posted on
Cara Buat Udang Jagung Saus Padang Nikmat

Beragam Resep Masakan Padang Enak dan Sedap

Udang Jagung Saus Padang.
Resep udang jagung saus padang ini sederhana banget. Rasanya enak dan bikin nagih bagi siapapun yang menyantapnya. Sajian lauk spesial ini mudah lho membuatnya.

Udang Jagung Saus Padang

Resep Udang Saus Padang – Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.

Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang.

Cara membuat Udang Saus Padang Cuci udang sampai bersih dari sisa kotoran yang menempel.

Kamu bisa masak Udang Jagung Saus Padang menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Udang Jagung Saus Padang

  1. 250 gr udang.
  2. 2 bh jagung manis, potong2.
  3. 2 bh cabe merah besar, potong serong.
  4. 1/2 bh bawang bombay, potong kasar.
  5. 1 bh tomat, potong kecil2.
  6. 2 btg daun bawang, potong serong.
  7. 2 lbr daun jeruk.
  8. 2 sdm saus tiram.
  9. 3 sdm saus cabe.
  10. Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk.
  11. Minyak goreng untuk menumis.
  12. Sedikit air.
  13. Bumbu Halus:.
  14. 7 bh cabe merah keriting.
  15. 6 bh cabe rawit.
  16. 3 siung bawang putih.
  17. 7 btr bawang merah.
  18. 2 ruas jahe.

Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali.

Beri sedikit minyak goreng pada air rebusan agar tidak lengket. g.

Resep Udang Goreng Saus Padang Lezat – Ngomongin masalah protein tinggi, pasti semuanya tertuju pada udang kan, yah udang adalah makanan la.

Resep udang saus padang yang gurih dan nikmat.

Langkah-langkah Udang Jagung Saus Padang

  1. Siapkan semua bahan. Maaf, lada bubuknya lupa gak kefoto. Jagung setelah dipotong2 direbus dulu sebentar, tiriskan. Cabe merah keriting, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, jahe diblender dgn dikasih sedikit minyak..

  2. Bumbu yg telah diblender dipindah ke wajan. Panaskan sampai keluar minyak, masukkan bawang bombay. Setelah bawang bombay layu masukkan potongan cabe merah besar, tomat & daun jeruk. Tumis smp layu..

  3. Masukkan udang, aduk rata smp udang berubah warna. Kasih sedikit air matang, beri garam, gula pasir, lada bubuk, kaldu bubuk, saus tiram, saus cabe. Aduk rata. Koreksi rasanya..

  4. Masukkan jagung manis yg telah direbus, aduk rata smp jagung terbalut bumbu. Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata, matikan kompor. Sajikan..

Ketika udang yang ditumis dalam bumbu tersebut telah berwarna merah, kini waktunya memasukkan daun bawang, sambil terus diaduk-aduk sebentar.

Masakan udang saus padang telah matang, jangan lupa matikan kompor.

Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.

Apalagi kalau udang yang dimasak masih segar, jadi makin menggugah selera.

Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho.


 

Sumber Resep: https://www.cookpad.com/id

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *